(Agraria.pe) La cosecha de las uvas de mesa tradicionales rojas y verdes en Perú finalizará para la tercera semana de febrero. Las variedades registradas culminarán a fines de febrero, seguidas de la cosecha de uvas ecológicas, que se predice que terminará la primera semana de marzo.
Desde el inicio de la presente campaña, hasta la semana 5 (7 de febrero), Perú envió 48 millones de cajas de uvas de mesa, 12 millones de cajas más que en las mismas fechas de la campaña pasada. Con la cosecha de Piura completa, ahora el país prevé un total de 52-54 millones de cajas, 12% más que en la campaña 2019/2020, estimó Vanguard International.
Un total de 14 millones de cajas de Red Globe se han envasado hasta la fecha en Perú, un 2% más que el año pasado. Se espera que en las próximas semanas la producción de Red Globe sea limitada. Estas uvas se han enviado a Colombia (675.718 cajas), China (2.163.152 cajas), Estados Unidos (1.042.159 cajas), Indonesia (422.280 cajas), Corea (188.520 cajas) y Taiwán (227.834 cajas).
En lo que va de la campaña, se han enviado 16 millones de cajas de uvas verdes sin semillas de Perú, 31% más que la temporada pasada. Las Sweet Globe han crecido 48% con respecto a la temporada pasada, representando un 60% de toda la gama de uvas verdes sin semillas. La variedad verde sin semillas que ha mostrado el mayor descenso con respecto al año pasado ha sido la Sugraone, con 30% menos de envíos.
Hasta la fecha se han enviado 12 millones de cajas de uvas rojas sin semillas de Perú, 13% más que en la temporada pasada. Las variedades que más han crecido son Allison Red (141%) y Sweet Celebration (51%).
El centro-sur (Ica) ha enviado hasta ahora 14 millones de cajas de uvas de mesa y se predice que enviará aproximadamente otros 12 millones más en febrero y marzo. En total, esta cosecha ha bajado 2%.
Fuente: Fresh Plaza
