(Agraria.pe) En el 2021, las exportaciones peruanas de azúcar (rubia + blanca) sumaron US$ 63.986.899, mostrando una contracción de -24.53% frente a los US$ 84.782.214 alcanzados en 2020, informó Agrodata Perú.
El portal indicó que en el año que acaba de terminar, los despachos de azúcar (rubia + blanca) por parte de Perú alcanzaron los 103.671.795 kilos, registrando una reducción de -24.15% en comparación a los 136.677.968 kilos despachados el año previo.
La azúcar blanca participó con el 80.3% en valor y el 79.15% en volumen, mientras que la azúcar rubia participó con el 19.7% en valor y el 20.85% en volumen en 2021.
Azúcar rubia
En 2021, los envíos de azúcar rubia procedente de Perú ascendieron a US$ 12.602.120, notándose una disminución de -37.76% versus los US$ 20.246.104 obtenidos en el 2020.
En cuanto a volumen, se despacharon 21.618.813 kilos de azúcar rubia en 2021, reflejando un incremento de +33.75% frente a los 16.164.181 kilos exportados en 2020.
Se puede apreciar que, a pesar de que el volumen enviado es mayor, el valor recibido se redujo, esto debido a que el precio promedio obtenido el 2021 fue de US$ 0.58 el kilo, notándose una depreciación de más de la mitad en contraste con los US$ 1.25 el kilo en promedio recibido el año previo.
El principal destino de la azúcar rubia procedente de Perú en el 2021 fue Estados Unidos, que la adquirió por US$ 8.635.982, participando con el 69% del total. Le siguen Colombia con US$ 3.051.326 (concentró el 24% del total), Holanda con US$ 525.000 (4% del total), Chile con US$ 144.438 (1% del total), Bélgica con US$ 132.750 (1%), Ecuador con US$ 92.784 (1%), otros con US$ 19.840.
Agroindustrial Laredo SAA lidera las ventas de azúcar rubia con U$ 4.5 millones (36% del total).
Azúcar blanca
En el caso de las exportaciones peruanas de azúcar blanca, estas sumaron US$ 51.384.779 en 2021, registrando una reducción de -20.38% en comparación a los US$ 64.536.110 alcanzados en 2020.
En el 2021 se enviaron 82.052.982 kilos de azúcar rubia de Perú, mostrando una contracción de -31.92% versus los 120.513.787 kilos despachados el año previo.
El precio promedio de la azúcar blanca obtenido el 2021 fue de US$ 0.63 el kilo, mostrando un ligero incremento en relación a los US$ 0.54 por kilo en promedio recibido el 2020.
Estados Unidos con adquisiciones por US$ 25.223.311 (participa con el 49% del total) y Colombia con US$ 22.482.285 (concentra el 44% del total), son los principales destinos. Le siguen Holanda con US$ 885.000 (2% del total), España con US$ 809.400 (2% del total), Ecuador con US$ 746.211 (1% del total), Bélgica con US$ 416.000 (1% del total), Chile con US$ 193.304, otros con US$ 619.269.
Casagrande SAA lideró las ventas de azúcar blanca (o refinada) en 2021 con U$ 25.77 millones.
