En Estados Unidos las existencias de manzanas a 1 de enero de 2023 se situaron en 1.604.469 toneladas (-4.1% en comparación con 2022), mientras que las de peras muestran un descenso de 168.353 toneladas (-2.2% con respecto a 2022).
Según los datos de WAPA, el descenso del 6% en las existencias de manzanas europeas se debió principalmente a la reducción de las siguientes variedades: Golden Delicious (-20,1%), Idared (-19,2%), Jonagold (-23,3%), Gala (-15,5%) y Fuji (-7,5%). Cripps Pink se incrementó un 28,8%, Granny Smith creció un 15,9% y Red Jonaprince, un 23,1%.
En cuanto a las peras, el descenso del 19% en la UE se debió a la reducción de las variedades Conferencia (-3,1%), Rocha (-56,7%) y Alejandrina (-20,4%). La Abate Fetel creció sustancialmente un 411%. Las existencias de Rocha portuguesa se comparan con las existencias del 1 de noviembre.
En Estados Unidos, las existencias de Fuji descendieron -3.6%, Granny Smith cayeron -25.6%, Honeycrisp -7.9%, Red Delicious -16.6%, Golden Delicious -16.7%. Por su parte, las existencias de Gala crecieron +7.5%, las de Cosmic Crisp +66.7%, y las de Empire +31.1%.
En cuanto a las variedades de peras que disminuyeron en Estados Unidos, fueron la Bosc (-24.7%), Red Anjou (-4.6%), Comice (-37%). Mientras que Anjou creció +1.7% y Williams +6.3%.
Fuente: Fresh Plaza
