Evento busca que los productores de palta Hass, implementen acciones y sistema de monitoreo que garantice el aseguramiento de la calidad y sanidad de la fruta
(Agraria.pe) Con el objetivo de implementar acciones y sistema de monitoreo que garantice el aseguramiento de la calidad y sanidad de la palta, asociaciones de productores de Palta Hass y Fuerte de la región La Libertad participarán del foro “Encuentro Regional de Productores de Palta Hass”, que se desarrollará en el auditorio de la Biblioteca Municipal de Virú.
El encuentro regional es promovido por Sierra Exportadora y la Municipalidad Provincial de Virú y busca reconocer la importancia de un adecuado manejo durante la poscosecha de la palta, con orientación al sistema de producción orgánica. Igualmente presentar alternativas industriales que pueden ser aplicables a los excedentes de palta, así como mostrar las fuentes de financiamiento disponibles que existen en la región liberteña.
Entre los temas que serán abordados se encuentran: Retos de la agricultura competitiva en Palta Hass orgánica, Evolución de la Palta en La Libertad en los últimos 5 años, Inocuidad alimentaria de la Palta y Exportación, Oportunidades de desarrollo para la Palta Hass en La Libertad, Certificación orgánica de palto, Hacia una agricultura orgánica, Financiamiento de proyectos productivos sostenibles y para productores agropecuarios.
Asimismo, los ponentes en el evento serán: Ney Helí Gámez, alcalde provincial de Virú; Zulma Jeri Campana, jefe sede La Libertad Sierra Exportadora; Mario Shimokawa, gerente general Fair Trasa Perú; Marco Vásquez Arteaga, gerencia regional de Agricultura; Edwin Agurto, Senasa; William Daga Avalos, jefe del Programa de frutales de Sierra Exportadora; José Manuel Correa, gerente general certificadora BCS-KIWA; Juan Reyes Cordero, representante Zonal Organic International; Jorge Luis Vigo Ampuero, gestor de negocios de la zona Virú; y María Luisa Guevara Cámara, Banco de la Nación – jefe zonal Trujillo.
