La Libertad y Cusco lideran la producción peruana de tarwi
Ambas regiones concentran en conjunto el 54% de la producción nacional
(Agraria.pe) Más de 30 mil familias de agricultores en nuestro país se dedican al cultivo de tarwi, que en 2024 alcanzó un producción de 13 mil toneladas en 22 mil hectáreas.