Producción
La panela peruana: crecimiento explosivo y desafíos de diversificación
15 enero 2026 11:05 am Por: Edwin Ramos

La panela peruana: crecimiento explosivo y desafíos de diversificación

(Agraria.pe) El mercado de la panela peruana vivió en 2025 una transformación sin precedentes, demostrando su capacidad para hacer más con menos. Según el analista Martín Garay de Garay Company, mientras el número de empresas activas en el sector cayó un 33,3% (de 18 a solo 12), el negocio no solo se mantuvo, sino que creció de modo espectacular: el valor exportado se incrementó un 35,9%
La transformación del agro peruano: tecnología, innovación y el reto humano
14 enero 2026 10:52 am Por: Edwin Ramos

La transformación del agro peruano: tecnología, innovación y el reto humano

(Agraria.pe) Durante la última década, el agro en Latinoamérica ha experimentado una de sus revoluciones más profundas, impulsada por la innovación y la adopción tecnológica, según César Urutia, director de SpaceAG. “El agro no se transformó solo. Se transformó porque alguien se atrevió a innovar”, señala Urutia, quien ha sido testigo y protagonista de esta evolución. El salto tecnológico no fue una moda
FAO: Perú concentró el 0.5% de la producción mundial de pimiento en 2024
13 enero 2026 10:55 am Por: José Carlos León Carrasco

FAO: Perú concentró el 0.5% de la producción mundial de pimiento en 2024

(Agraria.pe) En 2024, la producción mundial de pimiento alcanzó las 44.772.072 toneladas, mostrando un récord, además se cultivaron en 2.814.089 hectáreas, con un rendimiento medio por metro cuadrado de 1,59 kilos de pimiento, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Detalló que China es el mayor productor mundial con 17.307.027 toneladas