(Agraria.pe) En la campaña 2019-2020 el área de papa en Perú ascendió a un poco más de 346.000 hectáreas, con una producción de 4.5 millones de toneladas, informó el director ejecutivo de la Asociación CultiVida, Carlos Rodríguez Koch. Destacó que la mayor área de producción del mencionado tubérculo se encuentra en las regiones de la sierra del Perú, en donde se siembra más del 95% de las áreas. Entre ellas destacan

(Agraria.pe) El aumento de las exportaciones de palto y el entorno cada vez más competitivo está llevando a los productores a buscar mayores rendimientos y estabilizar las características genéticas favorables en homogeneidad a través de la propagación de un patrón clonal frente al de las semillas.

(Agraria.pe) Hay honda preocupación por la etapa “post Covid-19”, en diferentes instancias ligadas al sector agropecuario.

(Agraria.pe) A través de la Resolución Viceministerial de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego N° 0007-2020, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) aprobó el “Primer listado de Actividades de Mantenimiento de Canales de Riego y Drenes”, con el objetivo de reactivar la actividad agrícola y generar empleo productivo.

(Agraria.pe) En algunas regiones del país como Arequipa, Puno y Pasco, ya se aprecia una reconversión productiva natural de alpacas por llamas, debido a las potencialidades de estas últimas, quienes generan un mejor retorno económico que las alpacas. Así lo señaló el representante de la Dirección General de Ganaderías (DGG) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Omar Príncipe, quien destacó que la llama tiene una mejor reconversión alimenticia y una mejor adaptación a la puna seca a diferencia de las alpacas.

(Agraria.pe) En una coyuntura como la actual, en la que el factor de reforzamiento de la salud es clave, la demanda por frutos que ayuden a esa función puede tener un impulso importante. Ese podría ser el caso de la pitahaya. Así se proyectó durante el I Foro Macrorregional Virtual denominado “Situación Actual, Tendencia y Perspectivas Comerciales del Agronegocio, frente al contexto Covid-19”, organizado por Sierra y Selva Exportadora (SSE) con apoyo de los gobiernos regionales de Piura y Lambayeque.

(Agraria.pe) El prolongado paro implementado en México para enfrentar al Covid-19 podría causar la falta de comida en las mesas de miles de mexicanos.

(Agraria.pe) A través de las Escuelas de Campo (ECA), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), enseña a los agricultores de papa a aplicar las Buenas Prácticas de Producción e Higiene para ofrecer a los consumidores tubérculos sanos, tan requeridos por la gastronomía del Perú y el mundo.

(Agraria.pe) En su colección de ensayos “Mitologías”, que data de 1957, el filósofo y crítico literario francés Roland Barthes calificó a las papas fritas, un alimento que proviene de un cultivo originario de América Latina, de "patriótico" y de "signo alimentario de los franceses".