Producción
Ica fue el primer productor de uva en enero de 2026, participando con el 89.6% del total
31 marzo 2026 08:41 am Por: José Carlos León Carrasco

Ica fue el primer productor de uva en enero de 2026, participando con el 89.6% del total

(Agraria.pe) Durante enero de 2026, la producción de uva de Perú totalizó las 246.365 toneladas, mostrando una contracción de -3.2% frente a lo reportado en igual mes del año pasado, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), a través de su informe técnico “Perú: Panorama Económico-Departamental-Enero 2026”. Señaló que esta caída responde
Perú produce más de 150 mil toneladas de queso artesanal cada año
30 marzo 2026 08:36 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú produce más de 150 mil toneladas de queso artesanal cada año

(Agraria.pe) Cada año, Perú produce más de 150 mil toneladas de queso artesanales, los cuales destacan por su textura, sabor y aroma, de acuerdo con datos de Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), además, detalló que, en nuestro país, existen más 380 mil pequeños productores de quesos, ubicados en la costa, sierra y selva. El queso fresco es el más producido