Ciencia e Innovación
Tecnología en contenedores asegura inocuidad de los alimentos
06 abril 2020 09:45 am Por: Redacción

Tecnología en contenedores asegura inocuidad de los alimentos

El ozono ha surgido como un elemento desinfectante que tiene la capacidad de sanitizar superficies cargadas con virus
(Agraria.pe) Una de las principales inquietudes era si los alimentos podían ser un peligro para las personas; o qué medidas se podían tomar para eliminar dicha posibilidad.
Solo el 5% de las unidades productivas de café en nuestro país se dedican a variedades especiales
18 marzo 2020 07:35 am Por: José Carlos León Carrasco

Solo el 5% de las unidades productivas de café en nuestro país se dedican a variedades especiales

Precio de cafés especiales puede llegar a ser cuatro veces mayor al convencional
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de café vienen cayendo desde 2017 y tan solo en 2019 nuestros envíos retrocedieron un 6.8%, con lo que acumularon una disminución del 16.7% en los últimos tres años (del 2017 al 2019), informó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú). El panorama en este año tuvo un comienzo desalentador, con un valor exportado de S/ 29 millones en enero, es decir, un 31.4% menos que en 2019.
INIA desarrollará tecnología que proteja al banano orgánico de letal hongo Fusarium Oxysporium
13 marzo 2020 09:05 am Por: Redacción

INIA desarrollará tecnología que proteja al banano orgánico de letal hongo Fusarium Oxysporium

Trabajos de investigación preliminar son realizados en Piura y Junín
(Agraria.pe) Con el apoyo de científicos internacionales, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha iniciado los estudios científicos en campos de producción de banano orgánico y plátano de las regiones de Piura y Junín respectivamente con el fin de priorizar una Agenda
Maíz morado inspiró a investigadora cajamarquina y gana concurso Ingeniera 2020
09 marzo 2020 08:59 am Por: Redacción

Maíz morado inspiró a investigadora cajamarquina y gana concurso Ingeniera 2020

Alicia Medina Hoyos desarrolló nueva variedad mejorada genéticamente
(Agraria.pe) Trece años de estudio sobre el maíz morado le permitieron a la investigadora cajamarquina Alicia Medina Hoyos desarrollar una variedad de maíz mejorado genéticamente, por lo que obtuvo el primer lugar en el Concurso Nacional Ingeniera 2020. El certamen fue organizado por el Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) con motivo del Día Internacional de la Mujer, que se conmemoró ayer, con el fin de reconocer y valorar el trabajo y aportes de la ingeniería al servicio de la sociedad.