18 julio 2025 10:52 am Por: Redacción

Exportaciones de quinua de Perú caen -31% en volumen en junio de 2025

Pasó de 5.005 toneladas en junio de 2024 a 3.487 toneladas en junio de este año

(Agraria.pe) Las exportaciones de quinua de Perú sumaron 3.487 toneladas en junio de 2025, mostrando una contracción de -31% frente a las 5.005 toneladas despachadas en igual mes del año anterior.

18 julio 2025 10:50 am Por: Redacción

Salón del Cacao y Chocolate ofrecerá rondas de negocios nacionales e internacionales

La rueda internacional contará con aproximadamente 20 compradores internacionales

(Agraria.pe) La XVI edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional que se inició desde ayer y termina el 20 julio en el Centro de Convenciones de Lima, contará con una rueda de negocios internacional

salon cacao y chocolate

18 julio 2025 10:36 am Por: Redacción

Importaciones de palta fresca por parte de Estados Unidos casi se cuadruplicaron en los últimos 15 años

Pasó de 345 mil toneladas en 2010 a 1.2 millones de toneladas en 2024

(Agraria.pe) El mercado de la palta fresca en Estados Unidos ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos quince años, consolidándose como el principal destino de exportación para los países productores.

importaciones , palta

18 julio 2025 10:34 am Por: Redacción

La empresa Industria de Granos del Perú fortalece su oferta de chocolates

Obtuvo dos medallas en Francia

(Agraria.pe) La empresa Industria de Granos del Perú S.A.C., dedicada a la producción y comercialización de alimentos, chocolates y superfoods, busca diversificar y consolidar su línea de chocolates

granos

18 julio 2025 10:29 am Por: Redacción

APA: más de 160 millones de pollos se destinan cada año en Perú para la preparación del pollo a la brasa

Cifra representa cerca del 20% de la producción anual del sector avícola

(Agraria.pe) Este domingo (tercer domingo de julio) se celebrará en todo el ámbito nacional el Día del Pollo a la Brasa, fecha que rinde homenaje a uno de los íconos más sabrosos, populares y representativos de nuestra gastronomía.

pollo a la brasa

18 julio 2025 10:25 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de café a Chile superaron los US$ 1.3 millones entre enero y abril de 2025, mostrando un aumento superior al 90%

 El 60.8% del café que importa Chile desde Perú corresponde a café verde

(Agraria.pe) El café peruano viene posicionándose en Chile, un mercado donde, además del sabor, el origen y la trazabilidad se han convertido en factores clave para la decisión de compra.

exportaciones , cafe

18 julio 2025 10:24 am Por: Redacción

Perú evalúa nuevas variedades patentadas de cítricos para cubrir los meses de abril y mayo, un vacío que Chile y Sudáfrica sí cubren

La diversificación varietal es una prioridad

(Agraria.pe) La campaña citrícola peruana 2025 muestra signos claros de recuperación, tras los desafíos climáticos que afectaron al sector en 2023. "Hasta la semana 27 de este año las exportaciones

citricos

18 julio 2025 10:21 am Por: Edwin Ramos

Bloom Fresh realizó con éxito su primer Open Day Blueberry en Chiclayo

Evento clave para la industria del arándano

(Agraria.pe) La empresa Bloom Fresh -reconocida internacionalmente por su trabajo en la hibridación y producción de frutos- informó de la realización este mes de julio de su primer evento denominado Open Day Blueberry en la ciudad de Chiclayo (Lambayeque). La ocasión fue propicia para reunir a más de 120 productores y expertos de todo el mundo, con quienes exploró el potencial de sus nuevas variedades de arándanos, Abril Blue

arandanos

18 julio 2025 10:17 am Por: Edwin Ramos

Estudiantes de la UPN lanzan ‘Pepa Bites’, chips elaborados a partir de la pepa de palta

Actualmente, el proyecto se encuentra en proceso de consolidación empresarial

(Agraria.pe) Estudiantes de la carrera de Administración y Marketing de la sede en Cajamarca de la Universidad Privada del Norte (UPN) han sido reconocidos en el ecosistema emprendedor local gracias al desarrollo de un producto innovador y sostenible: Pepa Bites, chips elaborados a partir de la pepa de palta. El equipo está conformado por Adriana Tavera Sánchez, Daniel Peña Vigo, Mariana Lezama Revilla

palta

18 julio 2025 10:12 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones peruanas de cacao y derivados sumaron US$ 530 millones entre enero y mayo de 2025, mostrando un aumento de 77%

Señaló la titular del Mincetur, Desilú León

(Agraria.pe) Entre enero y mayo de 2025, las exportaciones peruanas de cacao y derivados totalizaron más de US$ 530 millones, mostrando un aumento de 77% respecto a lo reportado en igual periodo del año anterior. Así lo informó la titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Úrsula Desilú León Chempén, quien destacó que este crecimiento responde no solo al alto precio del cacao en el mercado internaciona

exportaciones , cacao