09 febrero 2026 10:26 am Por: Redacción

Promueven estándares de calidad para una elaboración segura y auténtica del Pisco Sour

(Agraria.pe) El pisco se ha consolidado como uno de los principales símbolos del patrimonio cultural y gastronómico del Perú, alcanzando un importante reconocimiento internacional

09 febrero 2026 10:20 am Por: José Carlos León Carrasco

Sector pisquero necesita contar con un Consejo Regulador para fortalecer la gobernanza

(Agraria.pe) El segundo vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Carlos Schroth Parra del Riego, manifestó que el sector pisquero enfrenta una agenda pendiente “que requiere atención”. Al respecto, señaló que uno de los principales desafíos es la necesidad de contar con un Consejo Regulador del Pisco, que permita fortalecer la gobernanza del sector, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad

pisco

06 febrero 2026 10:32 am Por: José Carlos León Carrasco

Con más del 50%, Cajamarca y Junín lideran el número de cooperativas exportadoras de café

(Agraria.pe) En Perú, existen 2.700 cooperativas, de las cuales el 49.4% pertenecen al sector agrario, señaló el gerente comercial de la Cooperativa Agraria Norandino, Santiago Paz López. Detalló que, del total de las cooperativas agrarias, entre 150 y 170 son cooperativas cafetaleras, de las cuales 77 exportan. Asimismo, entre 80 y 100 son cooperativas cacaoteras, de las cuales 39 exportan. Cajamarca y Junín lideran el número de cooperativas

exportaciones , pisco

06 febrero 2026 10:29 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones de pisco alcanzaron los US$ 9.5 millones en 2025, mostrando un alza de 11.95%

(Agraria.pe) En el 2025, las exportaciones de Pisco alcanzaron los US$ 9.503.000 mostrando un incremento de 11.95% frente a los US$ 8.489.000 reportados en el 2024, informó el segundo vicepresidente de la Asociación de Exportadores (Adex), Carlos Schroth Parra del Riego. Detalló que el principal destino del pisco fue Estados Unidos con despachos por US$ 3.879.000, concentrando

exportaciones , pisco

02 enero 2026 09:55 am Por: Redacción

Exportaciones de vino y otras bebidas espirituosas sumaron US$ 13.6 millones

(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones peruanas de vino y otras bebidas espirituosas sumaron US$ 13.656.000, lo que representó un crecimiento

exportaciones , pisco

12 diciembre 2025 10:29 am Por: Redacción

Entre enero y septiembre, exportaciones de pisco sumaron US$ 7.062.00

(Agraria.pe) Entre enero y septiembre del presente año, los despachos de Pisco sumaron US$ 7.062.000, reflejando una variación positiva de 9%, en comparación a los US$ 6.466.000 reportados en el mismo periodo de 2024

exportaciones , pisco

23 octubre 2025 10:46 am Por: Redacción

Más de 380 muestras de pisco de cerca de 100 empresas serán evaluadas

Concurso Nacional del Pisco 2025 inicia etapa de análisis físico-químico

(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) informó que el Concurso Nacional del Pisco 2025 ingresó a su fase de análisis físico-químico, la cual se desarrolla en el Centro de Innovación Productiva

pisco

26 septiembre 2025 11:12 am Por: Redacción

Más de 100 productores compiten en Concurso Nacional del Pisco 2025

Se ingresó a etapa de recolección de muestras y expertos recorren las cinco regiones con Denominación de Origen

(Agraria.pe) El Concurso Nacional del Pisco 2025 ingresa a la segunda fase con la participación de más de 100 productores pisqueros de las cinco regiones con Denominación de Origen

pisco

26 septiembre 2025 10:35 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones de pisco de Perú sumaron US$ 5.576.000 entre enero y julio de 2025

 Cifra presentó un aumento de 4.8%

(Agraria.pe) Entre enero y julio de este año, la exportación de Pisco por parte de Perú sumó US$ 5.576.000, lo que representó un aumento de 4.8% respecto a los US$ 5.322.000 reportados en el mismo periodo de 2024. Así lo informó el Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX), que destacó que en los primeros siete meses del presente año, el principal destino del

exportaciones , pisco

24 septiembre 2025 10:22 am Por: Edwin Ramos

ESAN celebra el reconocimiento del pisco por la UNESCO y su impacto en el futuro del sector agronegocios

La industria del pisco: tradición, identidad y futuro

(Agraria.pe) La industria del pisco, con más de 438 años de producción ininterrumpida en los valles de Ica y Pisco, y su expansión a las regiones de Lima, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba, Sama y Caplina en Tacna, es un símbolo de tradición, cultura e identidad peruana. Esta trayectoria, fortalecida por la tradición, la cultura y la identidad, ha sido reconocida por el Comité Regional de Latinoamérica y el Caribe

Esan , pisco , Unesco