En los últimos años, Italia ha comprado entre US$ 8 millones y US$ 13 millones en cacao de Perú
(Agraria.pe) Italia es uno de los 5 principales países a nivel global con mayor producción y exportación de chocolate con más de US$ 2.500 millones en 2021 y uno de los 10 países con mayores importaciones de cacao y chocolate por más de US$ 720 millones.
Así lo indicó el embajador de Italia en Perú, Giancarlo María Curcio, quien indicó que, para lograr
Señaló el CEO del Salon du Chocolat de París, Gérald Palacios
(Agraria.pe) El CEO del Salon du Chocolat de París, Gérald Palacios, estuvo en nuestro país, con motivo de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate 2023, que culminó ayer en Lima.
Presentaron el irresistible sabor del cacao orgánico de las áreas naturales protegidas
(Agraria.pe) Un total de 14 emprendimientos reconocidos con la marca Aliado por la Conservación del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Sernanp), adscrito al Ministerio del Ambiente
Se está implementando un banco de germoplasma en la región, dijo el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Amazonas, Roberto Mori
(Agraria.pe) La región Amazonas cuenta con más de 200 genotipos de cacao que son propios de la región, por lo que venimos impulsando lo que viene a ser el cacao fino de aromas, señaló el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Amazonas, Roberto Mori.
Dichos genotipos le posibilitan a la región tener un producto diferencial en el mercado, no solamente nacional
Son 52.200 hectáreas de cacao de las 174.000 que existen en Perú
(Agraria.pe) Actualmente, el sector cacaotero mundial presenta un escenario de incertidumbre debido a diversos factores, entre ellos el Fenómeno El Niño global que estaría afectando seriamente al sector, indicó el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), Anaximandro Rojas Gil.
Destacó que se prevé una disminución de la producción a nivel mundial d
Una historia narrada en el libro “Cacao: Árbol de Vida”, publicado por USAID
(Agraria.pe) En las dos últimas décadas, el Perú ha experimentado un notable auge del cacao. Un proceso que ha ido acompañado de muchos cambios que transcendieron lo agronómico y comercial
Señaló el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego del Midagri, Christian Barrantes Bravo
(Agraria.pe) En el Perú se encuentra aproximadamente el 60% de la biodiversidad de cacao que existe en todo el mundo, destacó el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura
Señaló la viceministra de Comercio Exterior del Mincetur, Teresa Mera Gómez
(Agraria.pe) La viceministra de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Teresa Mera Gómez, señaló que el cacao y chocolate constituyen una de las cadenas agroindustriales más importantes en nuestro país, tanto en materia económica como social, brindando oportunidades para la generación de ingresos de más de 90 mil pequeños productores de la agricultura familiar
Evento se desarrollará desde hoy hasta el domingo 16 de julio en el Centro de Convenciones de Lima
(Agraria.pe) Una comitiva conformada por representantes de 10 empresas cacaoteras de San Martín participará de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate International 2023
Región mostrará cacao nativo fino de aroma con pureza genética de más de 3 mil años y domesticado por los Awajum – Wampis
(Agraria.pe) La denominación de origen Cacao Amazonas Perú – la única en el país- cumple sus primeros siete años y, para celebrarlo, las organizaciones cacaoteras
