Asimismo, Sierra Exportadora indicó que la feria Expo Yeosu 2012, recibirá más de 8 millones de visitantes (entre mayo y agosto de 2012) procedentes de más de 100 países.
Por: Redacción
Corea del Sur, 16 Mayo 2012 (Agraria.pe) Con el apoyo de Sierra Exportadora, doce pequeñas y medianas empresas productoras de trucha de los departamentos de Junín, Lima, Ayacucho y Cajamarca, asociadas bajo la marca “Andean trout”, exponen sus productos en la feria Expo Yeosu 2012 que se realiza en Corea del Sur desde el 12 de mayo y estarán presentes hasta agosto.
De acuerdo con los ejecutivos de Sierra Exportadora, las expectativas de cierre de negocios en Asia son bastante altas. Teniendo en cuenta que el Perú tiene una oferta exportable de aproximadamente 600 TM/año, con proyección de incremento en sus volúmenes en aproximadamente un 20% en el corto plazo.
Asimismo, indicaron que las empresas llevan cuatro meses trabajando juntas y ya han participado de otras ferias como la ESE (European Seafood Exposition), regresando con pedidos de Austria, Irlanda y EE.UU.
Finalmente, especificaron que la feria brinda la posibilidad de presentar la oferta de cada país en el tema marino, promoviendo la convivencia entre desarrollo y medio ambiente a más de 8 millones de visitantes, procedentes de más de 100 países.
Dato
• Según estadísticas de Sierra Exportadora. En el 2011, el volumen de los envíos de trucha congelada a nivel nacional se han incrementado, registrando ventas por 893 TM y un valor de US$ 5, 5 millones.
• Las doce empresas asentadas en los departamentos de Puno, Junín, Lima, Ayacucho y Cajamarca producen en total 2,033 toneladas de trucha al año.
