Objetivo de esta posible integración es formar una sola institución de inocuidad para todos los sectores, lo que permitirá ser más eficiente, siendo el sector de alimentos el gran beneficiado.
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 26 Octubre 2012 (Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), el Servicio Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) y la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), serían unificados, así lo indicó la gerente central de exportaciones de Adex, Beatriz Tubino Bardales.
Al respecto, la representante de la Asociación de Exportadores (ADEX), indicó que el objetivo de esta posible integración sería formar una sola institución de inocuidad para todos los sectores, lo que permitiría ser más eficiente, siendo el sector de alimentos el gran beneficiado.
En ese sentido, Beatriz Tubino, mencionó la colaboración por parte de estas tres instituciones -que dependen del Ministerio de Agricultura (Minag), Ministerio de la Producción (Produce), y del Ministerio de Salud (Minsa), respectivamente-, para llevar a cabo dicha fusión.
“Felizmente existe la intención de concretar esta integración, lo importante es la política del Estado a mayor nivel, pero sin duda sería un gran avance para el país y el sector agroexportador y agroindustrial. Esperamos poder concretarlo aunque para ello el camino todavía es un poco largo”, expresó la gerente central de exportaciones de ADEX.
Se inició foro de inocuidad de alimentos
La representante de la Asociación de Exportadores, dio estas declaraciones en el marco de la inauguración del “Primer Fórum Internacional de Inocuidad de los Alimentos” (FIIA), realizados por Fundación Perú, en alianza con la International Association For Food Protection (IAFP).
Beatriz Tubino, resaltó la importancia de realizar eventos de este tipo que impulsan la cultura de inocuidad, por lo que hoy nuestro país es reconocido en el mundo como un proveedor confiable, de calidad sostenible y que ofrece extraordinarios productos. Por esa razón, el año pasado exportó US$ 5.500 millones en alimentos, de los cuales US$ 4,500 fueron de productos agrícolas y agroindustriales.
“Agradecemos este esfuerzo y las ganas de seguir aprendiendo en este tema, Perú sigue una política de invariable crecimiento y justamente este compromiso con la inocuidad nos permitirá profesionalizarnos, seguir destacando y posicionarnos como hasta ahora se ha logrado”, refirió.
Igualmente, recordó que ADEX desarrolla y promueve este tema hace mucho tiempo, por lo que hoy en día existe un compromiso de todos los empresarios (y sus equipos), en brindar calidad, inocuidad y garantía en todos los productos.
Dato
. El “Primer Fórum Internacional de Inocuidad de los Alimentos” (FIIA), continúa hoy, simultáneamente se desarrolla el III Simposio Latinoamericano de Inocuidad de Alimentos. Ambos eventos se realizan en el Hotel Westin en San Isidro.
