Las cotizaciones subieron en 9,3%, 6,9% y 4,4%, respectivamente, de acuerdo con la información del BCRP
Por: Viviana Westreicher
Lima, 23 Enero (Agraria.pe) De acuerdo con el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), los precios del trigo, maíz y aceite de soya subieron 9,3%, 6,9% y 4,4%, respectivamente, en diciembre de 2011, informó el Banco Central de Reserva del Perú.
El principal factor que influyó en el alza fue la expectativa de menor oferta global por el fenómeno de La Niña, principalmente, por la posible menor producción de alimentos en América del Sur (Brasil y Argentina). Debe indicarse que en la primera mitad del mes, todas estas cotizaciones descendieron debido al mayor miedo al riesgo global (temores de contagio de crisis de deuda en Europa).
El trigo, cuya cotización de fin de diciembre fue US$ 254 por TM, aumentó por el reajuste de posiciones comerciales presente en la segunda mitad del mes tras las abundantes ventas de meses previos.
El precio del maíz, cuyo nivel de fin del periodo fue de US$ 249 por TM, aumentó por temores de expectativas de menores rendimientos en la producción en Argentina por las condiciones climáticas secas y cálidas (fenómeno de La Nina), pues enero es un mes importante en el desarrollo de los cultivos.
El aceite de soya (el precio fin de periodo fue de US$ 1146 por TM), al igual que el maíz, aumentó impulsado por posibles efectos de La Niña sobre la producción de países de la región. Sin embargo, el incremento fue limitado por temores de moderación del crecimiento y de las importaciones de China.
Insumos
Por otro lado, las importaciones de insumos para la alimentación de animales en el sistema pecuario, en noviembre de 2011, sumaron US$ 163 millones, monto mayor en 0,2% al registrado en el mismo periodo del año anterior.
El maíz, trigo y los derivados de la soya (aceite, torta y frijol de soya) son algunos de los productos que registraron un incremento en las importaciones en lo que va del mes, y destinados a la alimentación animal.
Además, se observaron menores volúmenes importados de torta de soya, frijol de soya y maíz, parcialmente compensados con las mayores compras de aceite de soya y trigo. Los precios de estos productos aumentaron, a excepción del de torta de soya
Dato:
- Los datos numéricos señalados en este informe se obtuvieron de las notas de estudio para enero 2012 del BCRP sobre Balanza Comercial.
