SE EXPORTA AGUAYMANTO ORGÁNICO DESHIDRATADO

Nuestro país ya comenzó a exportar aguaymanto orgánico, gracias a una alianza estratégica entre pequeños agricultores, el Municipio de San Pablo y el Gobierno Regional de Cajamarca y la empresa Agroandino

Por Luis Omar Paredes

Lima, 28 Septiembre (Agraria.pe) En el 2007, Agroandino SRL decidió dejar la región Ayacucho y apostar por la producción de aguaymanto orgánico en Cajamarca; han pasado 3 años y la empresa es la primera a nivel nacional en exportar esta fruta nativa a Alemania.

Según el director de Comercialización de Agroandino, Óscar Schiappa Pietra, la empresa tiene una producción de 540 TM de aguaymanto orgánico deshidratado por campaña, de las cuales 25 TM llegaron a exportarse a Alemania durante el 2010.

“Tenemos 27 Has de aguaymanto en la provincia de San Pablo, y está previsto triplicar esta cantidad para el 2011”, informó.

El director Schiappa Pietra informó que Agroandino es la única empresa en el país que cuenta con las certificaciones de toda la cadena productiva: de cultivos orgánicos, de procesamiento y de comercialización de productos orgánicos.

Con miras al 2011

Schiappa Pietra informó que Agroandino hará una inversión de US$ 500 mil para el próximo año. “Abriremos otra planta procesadora y desarrollaremos aguaymanto en otras regiones del país, para protegernos del riesgo climático (como las consecuencias del fenómeno del niño)” explicó.

Asimismo, informó que el desarrollo de aguaymanto en la región cuenta con el apoyo técnico tanto del gobierno regional de Cajamarca como de la municipalidad de San Pablo. “El gobierno regional contrata ingenieros agrónomos para la asesoría técnica de los agricultores”.

Para Óscar Schiappa, Agroandino está revalorizando un producto autóctono nacional que podría tener un efecto en la lucha contra la pobreza. “Actualmente estamos beneficiando a cerca de 10 mil comuneros de la zona”, concluyó.

Datos importantes

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE AGUAYMANTO

Fuente: PromPeru