Agrícola Orgánica: “la difusión de sus bondades nutritivas y el hábito de consumo de productos que contribuyen a la salud en países como Nueva Zelanda, Australia y Alemania, seguirán favoreciendo la demanda por el cultivo”
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima, 01 Diciembre (Agraria.pe) Los cultivos andinos siguen dando que hablar. De acuerdo al estudio publicado por la consultora Maximixe, se estima que al cierre de 2011 las exportaciones de quinua registren récord y crezcan más de 80%, respecto del año 2010, superando los US$ 24 millones.
En ese sentido, Marco Herrera, gerente de certificaciones de la empresa exportadora Agrícola Orgánica, señaló que la tendencia continuará en los siguientes años.
Asimismo, indicó que la preferencia por la quinua peruana en los mercados internacionales es cada vez mayor. “La difusión de sus bondades nutritivas y el hábito de consumo de productos que contribuyen a la salud en países como Nueva Zelanda, Australia y Alemania, seguirán favoreciendo la demanda por el cultivo, por lo que respaldamos las estimaciones de la consultora”.
Exportaciones de quinua hasta octubre de 2011
Entre enero y octubre de 2011, los envíos de quinua crecieron 83,4% sumando US$ 19,5 millones, según la consultora Maximixe, el crecimiento se explica por la mayor demanda de Italia (315,5% más en sus volúmenes importados), Brasil (269,8%), Nueva Zelanda (195,6%), Chile (163,1%), Australia (124,5%), Canadá (64%), EE.UU. (58,5%) y Alemania (32,9%).
Del mismo modo, resaltó que las principales empresas exportadoras en este mismo periodo fueron: Exportadora Agrícola Orgánica con 40,6% de participación total en el volumen exportado y Grupo Orgánico Nacional con 14,7%.
Datos
• En el 2005 y 2010, las exportaciones de quinua han crecido a una tasa promedio anual de 81,1%, pasando de US$ 677,5 mil en el 2005 a US$ 13,2 millones en el 2010.
• En ese periodo, Canadá sobresalió como principal destino de la quinua con el 53% de crecimiento (en sus volúmenes importados), EEUU (52,2%) y Alemania (39,4%) y se incorporaron Argentina y Rusia.
• En el 2005, fueron 21 las empresas peruanas que exportaron el cultivo y 38 en 2010.
