Estados Unidos es el principal importado, seguido de Holanda, Reino Unido y España
Redacción
Lima, 28 Junio (Agraria.pe) Según estimaciones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), la producción de espárragos alcanzarían las 360 mil TM durante el 2011, debido a las condiciones climáticas favorables y por el crecimiento de las áreas destinadas a su cultivo, informó el Portal Frutícola.
Asimismo, la USDA proyecta que la producción aumente en 20 mil TM en comparación a 2010. Además, unas 32 mil hectáreas se dedicarían al cultivo de este producto, según las estimaciones.
En cuanto a las exportaciones, durante 2011 estas experimentarían un aumento del 12% alcanzando las 210 mil TM, cifra que según el documento, se explicaría por la mejora en los precios de los mercados internacionales.
La USDA, señaló en su informe que un 45% de la producción de espárragos verdes frescos tiene como destinos los EE.UU, mientras que la producción de espárragos blancos procesados, se dirige al mercado europeo.
En cuanto a los mercados de destino para los espárragos frescos, se informó que durante 2010, EE.UU lideró la lista de importadores concentrando el 72% del total de las exportaciones.
Le siguieron Holanda, Reino Unido y España, con el 11%, 7% y 5% respectivamente, detalló el Portal Frutícola.
