Crecimiento se debe a diversos factores como el incremento de hectáreas, ingreso de nuevas empresas y plantas con mayor producción.
(Agraria.pe) Al cierre del 2016, la producción de arándanos en el Perú alcanzará las 20.000 toneladas, lo que representaría más del doble de la producción del año anterior donde ascendió a 9.600 toneladas, estimó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta.
Indicó que este volumen se obtendrá tomando en cuenta el crecimiento del número de hectáreas de arándanos en el país, el cual viene experimentando un alza en los últimos dos años, pasando de 1.900 ha en el 2014 a 2.500 ha en el 2015. Al término de este año, se proyecta alcanzar las 3.200 ha del también llamado blueberrie.
"También se debe tomar en cuenta que este año las plantas de arándanos cumplirán entre 6 y 7 años, lo que indica que tendrán mayor producción. Además, nuevas empresas - medianas y grandes - están incursionando en el cultivo de arándanos", sostuvo Velásquez Tuesta durante su participación en el Seminario Internacional de Blueberries, organizado por Blueberrie Consulting y AGQ.
Precisó además que el cultivo de este fruto responde cada vez mejor a las diversas zonas agrícolas del Perú, por lo que el país tiene la capacidad de abastecer al mercado internacional en época de escasez (entre los meses de setiembre a noviembre). Dijo también que las propiedades nutricionales, medicinales y los distintos usos que se pueda dar el arándano son otros factores fundamentales para su demanda en los mercados externos como Estados Unidos, Reino Unido y recientemente Asia.
"Es un desafío tener una futura producción con mejora genética. En el caso del arándano, tenemos que pensar en nuevas variedades ya que actualmente se produce la variedad Biloxi. Esperamos una consolidación de los berries en los próximos años, ya que permitirán una adecuada productividad y mejora en los ingresos de los pequeños productores del país", precisó.
Sierra Exportadora viene brindando asistencia técnica a pequeños productores de arándanos en cuanto a la mejora de su competitividad, aplicando las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y promoviendo la innovación en la industria, las cuales están enfocadas en darle valor agregado.
Dato
. La región La Libertad representa el 90% de la producción total nacional de arándanos. Otras regiones que producen arándanos son Lambayeque, Ica, Lima, Áncash y Cajamarca.
