(Agraria.pe) Un estudio sobre proyecciones agrícolas a 2033 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estiman que México seguirá siendo líder en la exportación de palta (aguacate) a nivel mundial con una participación de 53%.
“Tal resultado se verá respaldado por un crecimiento de la producción de 3.6% anual durante los próximos años y el continuo crecimiento de la demanda por parte de los Estados Unidos”, indicó el estudio. La palta está en camino a convertirse en la fruta tropical más comercializada superando a los mangos como a las piñas en 2025, según se refiere.
En tanto se proyecta que la demanda de Estados Unidos y la Unión Europea sea impulsada por los supuestos beneficios de esta fruta para la salud con una importación mundial estimada en 2033 de 46% y 25% respectivamente.
“También se prevé que las importaciones aumenten sustancialmente en Reino Unido, Canadá, China y algunos países de Oriente Medio, debido al aumento de los ingresos y a los cambios en las preferencias del consumidor”, apuntó.
“De igual manera, en algunos países productores se espera que el consumo per cápita de palta aumente a la par del crecimiento de los ingresos, sobre todo en Colombia, la República Dominicana e Indonesia”, comentó.
¿Qué dicen los expertos sobre la exportación de palta?
De acuerdo con comentarios del especialista de agricultura, Ramón Paz, al diario Milenio las exportaciones mexicanas de palta a Estados Unidos en 2024-2025 alcanzarán 1.164.040 toneladas, lo que significa un aumento de 10% respecto a 2023-2024; mientras que las exportaciones a la Unión Americana en el 2029-2030 serán de 1.431.969 toneladas.
No obstante, cifras de Data México, revelaron que en julio de 2024 las ventas internacionales de paltas equivalen a un total de US$ 341 millones, siendo que para el tercer trimestre del año pasado las ventas en este rubro fueron de US$ 338 millones.
En este lapso las entidades federativas con más ventas fueron Michoacán de Ocampo con US$ 304 millones, seguido de Jalisco con US$ 27.3 millones y Ciudad de México con US$ 4.98 millones.
Sin embargo, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) registró una producción en el ciclo perenne de 2023 de 2.973.344.42 toneladas de aguacate, con un valor de US$ 60.9 millones.
Fuente: Redagrícola
