Se premiará al ganador del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad, con la participación de catadores internacionales
Por: Guillermo Westreicher H.
Lima, 14 Octubre (Agraria.pe) Hoy, en la noche, anuncian, como parte de la clausura del Expo Café Perú 2011, al ganador del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad. De esta manera, se ha previsto la presentación de los mejores granos, procedentes de 14 zonas del país y que han sido seleccionados en las etapas previas de la competencia.
Del total, se seleccionarán a los diez mejores, de los cuales se elegirán los tres primeros lugares. Asimismo, es importante resaltar que en este mismo escenario y como reconocimiento de los ganadores del citado concurso, se realizará una subasta electrónica.
Las zonas de las cuales fueron seleccionados los cafés son: Villa Rica (Pasco), Tocache (San Martín), Satipo-Pangoa (Junín), Pichanaki (Junín), La Merced-Perené (Junín), San Juan del Oro (Puno), Utcubamba-Rodríguez de Mendoza (Amazonas), Tarapoto-Lamas (San Martín), Quillabamba (Cusco), San Ignacio (Cajamarca), Jaén (Cajamarca), Valle del Río Apurímac (Ayacucho), Moyobamba-Rioja (San Martín), Tingo María (Huánuco) y Aguaytía (Ucayali).
Catadores
El concurso cuenta con la participación de seis catadores internacionales: Francisco Serracin, de PROMECAFÉ (Panamá); Beth Casperen, de EQUAL EXCHANGE (EE.UU); Mateo Martínez, de XORXIOS SL (España); Joanna Lawson, de TWIN Trading (Inglaterra); Robert Thoresen, de KAFFA COFFEE (Noruega); y, Keita Matsumoto, de Wataru (Japón).
Asimismo, 14 catadores nacionales evaluaron los cafés en la etapa regional: Gracia Ampuero, de Central Café y Cacao; Lourdes Córdova, de la Cámara Peruana del Café y Cacao; David Hancco; de CECOVASA; Alexander Julca, de CENFROCAFE; Juan Lázaro (CAC Pangoa); Cristóbal Llanos, de Atlandes Perú S.A.C. / Coffee Selections.
Asimismo, Percy Llantoy, de la Municipalidad Distrital de Pangoa; Esther Requejo, de PERUNOR S.A.C.; Thomas Sacaca, de CAC San Juan del Oro; Ana Salazar, de la Municipalidad Distrital de Villa Rica; Eber Tocto, de CAC La Prosperidad de Chirinos; Myriam Valer, de CONSULTRUST, Vanessa Viera, de Outspan Perú S.A.C.; y, Roque Zúñiga, de CAC INKAFE VRAE.
Dato:
- La premiación está programada para las 6:00 pm en el Museo de la Nación.
