(Agraria.pe) En febrero de este año, las exportaciones peruanas de palmito sumaron 624 toneladas, reflejando un crecimiento de +45% frente a las 431 toneladas despachadas en igual mes del 2024.
En el mes analizado del 202,5 el palmito procedente de Perú llegó a 6 países, siendo los principales destinos Francia (con 45% de participación) y Estados Unidos (26%).
Por su parte, los exportadores que más destacaron fueron Caynarachi S.A., con 95% de participación; y Cooperativa Agraria del Palmito APROPAL, con 3%. Además, se registraron 21 compradores.
Fuente: Fresh Fruit
