(Agraria.pe) Las exportaciones de quinua de Perú mostraron una sólida recuperación en los envíos a los mercados internacionales, luego de la baja producción por los temas climáticos (sequía). En julio de este año se despacharon 5.378 toneladas por US$ 13.04 millones, registrando un aumento de +20.2% en volumen y +36.4% en valor con respecto al mismo mes del 2023. El precio promedio, por su parte, mostró un crecimiento del 13.5%, alcanzando los US$ 2.43 por kilogramo.
La quinua blanca se consolidó como la favorita de los importadores, acaparando el 66.1% de los envíos, correspondiente a 3.436 toneladas valorizadas en US$ 8.63 millones (US$ 2.51 por kilogramo). La quinua tricolor representó el 17.2% de las remesas, con 904 toneladas valorizadas en US$ 2.24 millones (US$ 2.48 por kilogramo). En tanto, la quinua roja tuvo un menor protagonismo (10.8% de los despachos), sumando 684 toneladas valorizadas en US$ 1.41 millones (US$ 2.06 por kilogramo).
Los despachos de quinua peruana llegaron a 49 destinos, 8 más que el año anterior. Los Estados Unidos lideró (42.7% del valor exportado), con US$ 5.57 millones (2.132 toneladas a un precio promedio de US$ 2.61 por kilogramo). El Reino Unido ocupó el segundo lugar (6.2%), con US$ 805.000 (376 toneladas a un precio de US$ 2.14 por kilogramo). Y cerró el podio Canadá (5.6%), con US$ 728,000 (286 toneladas a un precio de US$ 2.55 por kilogramo).
De las 49 empresas involucradas en la exportación de quinua, Alisur S.A.C. lideró con el 26.3% de participación en los envíos (1,381 toneladas valorizadas en US$ 3.43 millones). Olam Global Agri Perú S.A.C. le siguió con el 16.1% (725 toneladas enviadas por un valor de US$ 2.1 millones). Interloom S.A.C., con una participación de 6.8% completó el podio (388 toneladas estimadas en US$ 888,000).
La exportación se canalizó básicamente por el Callao, con DP World (51.6% de los despachos), APM Terminals (48.4%) y el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (0.1%).
Fuente: Fresh Fruit
