A pesar de la crisis, la oferta exportable de pulpa de fruta peruana se mantendría estable y los mercados tradicionales (Estados Unidos y Chile) seguirán creciendo este año
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima, 04 Enero (Agraria.pe) Buenas expectativas. Los envíos de pulpa de fruta, en los que se incluye la lúcuma, chirimoya, camu camu y maracuyá, crecerían en un 30% este año, así lo indicó Graciela Trujillo, gerente general de Mariposa Andina, principal empresa exportadora de los procesados.
A pesar que no se tiene planeado nuevas siembras para ninguna de las frutas antes mencionadas - según la ejecutiva - el crecimiento estaría sustentado por el incremento de los precios del producto y una mayor demanda de los países europeos como Inglaterra, Francia y Holanda.
Asimismo, ratificó que a pesar de la crisis, la oferta exportable de pulpa de fruta peruana se mantendría estable e indicó que los mercados tradicionales (Estados Unidos y Chile) seguirán creciendo todo el 2012.
Para tener en cuenta
En el 2011, las exportaciones de pulpa de lúcuma superaron los US$ 300 mil con un precio promedio de US$ 2.78/kilo. Destacando el mes de junio con un acumulado de US$ 186 mil, según estadísticas de Aduanas.
En este mismo periodo, Chile fue nuestro principal destino con US$ 209 mil, le sigue los Estados Unidos con US$ 63 mil y Japón con US$ 19 mil.
Del mismo modo, los envíos de chirimoya en pulpa en el primer semestre de 2011, sumaron US$ 156 mil con un precio promedio de US$ 2.60/Kilo lo que significó un incremento de más del 241%, respecto del año 2010.
Por otro lado, las exportaciones de granadilla en pulpa no tuvieron el mismo comportamiento, pasando de US$ 252 mil en el 2010 a US$ 33 mil en el 2011, presentando también una caída en el precio de 95,5%, en este mismo periodo.
Datos
• Entre enero y junio de 2011, los envíos fueron liderados por empresa Unión de Negocios Corporativos (Mariposa Andina) con US$ 124 mil, del total, seguida por Gastronomic Fruits con US$ 62 mil e Importadora y Exportadora Doña Isabel con US$ 35 mil. (Fuente: Agrodata).
• En un una entrevista para Agraria.pe, Prolúcuma, en noviembre de 2011, proyectó que las exportaciones de lúcuma crecerían como mínimo 40% en el 2012.
• Según estadísticas de Prolúcuma, en el 2010 las exportaciones de lúcuma alcanzaron los 168 mil Kg (US$ 607,7 mil), mientras que en 2009 y 2008 fueron 148,8 mil Kg (US$ 546,9 mil) y 90,6 mil (US$ 343,1 mil) respectivamente.
