La oferta alimentaria de esta parte del país está conformada por palta, mangos, plátanos, pota, espárragos en conserva, colas de langostino, entre otros.
(Agraria.pe) Con altas y bajas, la exportación de alimentos de la macro región norte, conformada por Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Piura y Tumbes, alcanzó US$ 1,110.7 millones entre enero y julio de este año, 24% más que en el mismo periodo del 2012, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
La oferta de alimentos de la macro región norte está conformada por palta, mangos, plátanos, pota, espárragos en conserva, colas de langostino, espárragos frescos, pimiento morrón en conserva, mango en conserva; arándanos, que en los últimos ha tenido un comportamiento excepcional; pescado en filetes, jugo de maracuyá y muchos otros.
Entre enero y julio de este año, la oferta de alimentos de la macro región norte llegó a 51 mercados internacionales, liderados por EE.UU. (US$ 316 millones), Países Bajos (US$ 178 millones), España (US$ 125 millones), Ecuador (US$ 81 millones) y Corea del Sur (US$44 millones), entre otros.
Así va Lambayeque
De acuerdo a cifras de ADEX, los despachos de alimentos de Lambayeque, entre enero y julio de este año, alcanzaron los US$ 144.9 millones. Si ese monto se compara con el mismo periodo del 2012 (US$ 68 millones), se observa un crecimiento de 113%.
La oferta lambayecana de alimentos es del sector agroindustrial principalmente (99.8% del total), resaltan el pimiento morrón en conserva, la páprika, ají jalapeño, la palta, maracuyá, frijol, pimientos en conserva, mango, quinua, entre otros. Su principal destino fue EE.UU., seguido de Países Bajos, Ecuador, Reino Unido, España, entre otros.
Justamente, seis empresas de la región Lambayeque participarán del 28 al 30 de septiembre en la “Expoalimentaria 2016”, la feria de alimentos, bebidas, maquinaria, insumos y servicios más importante de la región, donde tendrán la posibilidad de establecer negocios con proveedores y compradores de los cinco continentes.
Las compañías que participarán serán San Roque, Tropical Farms, Agromaná, Delcor Fabricaciones, Kurinectar y Operaciones Logísticas Perunorte. Además estará presente el Gobierno regional de Lambayeque que llevará la oferta de los pequeños productores de su región.
