Wilfredo Koo, consultor agrario del portal web especializado Agrodata, alertó sobre la necesidad de mantener informados a los productores y ser equitativos en relación a los precios, no es justo que teniendo buena valoración para la exportación se siga cotizando en campo hasta por S/. 30 el kilo., poniendo en riesgo la oferta
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima, 23 Febrero (Agraria.pe) El mercado se regula. De acuerdo con las últimas estadísticas de Aduanas - en el mes de enero – las exportaciones de cochinilla laca y carmín cayeron un 56% y 69%, respectivamente, en relación al mismo periodo del año pasado, según Wilfredo Koo, consultor agrario del portal web especializado Agrodata, esto se debería a una normalización en la demanda del producto, luego de tres años de apogeo.
Asimismo, los precios también sufrieron una caída importante de 60% (de cochinilla en laca) y 54% (de cochinilla carmín), por lo que el especialista sostuvo que la disminución normaliza el mercado y establece límites a la producción. “Esto no es alarmante, teniendo en cuenta que hace cuatro años enviamos el producto a un precio promedio de US$ 40/Kg., obteniendo una rentabilidad significativa”.
Respecto de las cantidades que se exportarán este año, de las partidas antes mencionadas, Koo señaló que los envíos registrados en enero (39,797 Kg.), tendrían una ligera variación mensual, pero que no sería muy significativa, pudiendo tener meses en que llegarán a ser menores.
En ese sentido, el ejecutivo alertó sobre la necesidad de mantener informados a los productores y ser equitativos respecto de los precios. “Hemos tenido 36 meses de buena valoración, pero es sabido que los agricultores no lo han percibido llegando a tener cotizaciones en campo de hasta S/. 30/Kg., con una valoración en el mercado de exportación de hasta US$ 300, no es justo. De continuar esta situación se pone en riesgo la oferta del cultivo relegando mercado a nuestros competidores (Bolivia y Méjico)”.
Finalmente, Koo insistió en la necesidad de promover la asociatividad en los productores, con el objetivo de establecer precios estándar y tener mayor poder al momento de la negociación, teniendo en cuenta que el producto se puede tener almacenado todo el tiempo que sea necesario.
Cifras a enero de 2012
Según estadísticas de Aduanas elaboradas por Agrodata - en el mes de enero - los envíos de Laca de Cochinilla sumaron los US$ 3,3 millones, a un precio promedio de US$ 82.68/Kg.
En relación a esta partida. Alemania fue nuestro principal destino con US$ 858 mil, le siguen Inglaterra con compras por US$ 499 mil y Estados Unidos con US$ 295 mil.
Respecto de las exportaciones de cochinilla carmín, el Perú alcanzó ventas por US$ 2,9 millones a un precio de US$ 75.18/Kg., resultando nuestro destino principal nuevamente Alemania con compras por US$ 797 mil, seguido de Argentina con US$ 302 mil e Inglaterra con US$ 290 mil.
Datos
• En 2011, los precios de la cochinilla en laca alcanzaron los US$ 207 en promedio, siendo el total de las exportaciones más de US$ 127 millones.
• Por su parte la cochinilla carmín tuvo precios superiores a los US$ 162/Kg., el año pasado, llegando a sumar más de US$ 81 millones.
