Los resultados de estas nuevas áreas cultivadas en Lambayeque se verían en cuatro o cinco años
Por Guillermo Westreicher H.
Lima, 05 Julio (Agraria.pe) En el mediano plazo, entre 3 mil y 5 mil Has, de las 38 mil Has del proyecto Olmos que se subastarán en diciembre, serían destinadas a la uva de mesa, afirmó Fernando Cillóniz, presidente de la consultora Inform@cción, quien además explicó que las primeras cosechas de estas nuevas áreas se verían en, aproximadamente, cuatro o cinco años.
Desde el departamento de Lambayeque, donde tiene lugar este proyecto de irrigación, se exportó el 5% del volumen total de uva en 2011. Asimismo, cuenta actualmente con alrededor de 300 Has para esta fruta, lo cual representa el 4% del área sembrada a nivel nacional.
Lambayeque es la tercera región exportadora, superada por Ica (64,1% del total) y Piura (24,7%). Este último departamento, es el que presenta el mayor crecimiento anual en Has destinadas a la uva de mesa, registrando un incremento la producción de 79% y 547% en las campañas 2010-2011 y 2009-2010, respectivamente, según datos de Inform@cción.
Todos los destinos
Cillóniz resaltó que la uva de mesa peruana llega a casi todos los países del mundo. Los principales mercados, de acuerdo con las estadísticas de la consultora, son: EE.UU (23,5% de participación), China (17,8%) y Holanda (15,1%), en los cuales se observó un crecimiento de 19,6%, 25,4% y 29,8%, respectivamente.
En la última campaña, la uva de mesa peruana llegó a 54 países, 4 más que en la temporada anterior. Entre los destinos que mostraron un mayor dinamismo este año, destacan Indonesia y Canadá, con una variación de 172,4% y 142,7%, respectivamente. Estos dos países tuvieron una participación de 5,2% y 1,6%, respectivamente.
Datos:
- En La Libertad y Arequipa, se cultivan 231,35 Has y 192,46 Has de uva, respectivamente.
- Las exportaciones de esta fruta en la última campaña alcanzaron las 92 mil TM y se espera que para la temporada 2011-2012 se alcancen entre 110 mil TM y 115 mil TM, lo cual significaría un crecimiento de entre 20% y 25%.
- Inform@cción desarrollará el XII Simposio Internacional de la Uva de Mesa (SIUVA 2011) que se llevará a cabo el 6 y el 7 de julio en la Universidad Agraria de La Molina.
