Harina de Tara peruana: El boom silencioso que conquista China
(Agraria.pe) En el competitivo mundo de los agronegocios, las miradas suelen posarse sobre los productos que sufren caídas abruptas, como la Goma de Tara, cuyo precio se desplomó un 28% durante el 2025. Sin embargo, en este mismo escenario, la Harina de Tara protagonizó una silenciosa, pero significativa bonanza, con un crecimiento del 17.4% en valor y 20.1% en volumen de exportación, según datos
