Exportaciones peruanas de achiote y derivados sumaron US$ 205.541 en el primer cuatrimestre del 2023, mostrando una contracción de 30%
Estados Unidos concentró el 34% del total
(Agraria.pe) En el primer cuatrimestre de 2023, las exportaciones peruanas de achiote y sus derivados sumaron US$ 205.541, registrando una contracción de -30% respecto a lo alcanzado en similar periodo del año anterior.
Así lo informó la Asociación de Exportadores (ADEX), quien destacó que la semilla del achiote contiene bixina y aporta un color rojo excepcional y es demandada por la industria alimentaria.