CONSUMO PER CAPITA DE LA CARNE DE CERDO DEBERÍA ALCANZAR LOS 5.5 KILOS
Lima, 23 de mayo 2013 (Agraria.pe) El consumo per cápita de carne de cerdo debería alcanzar los 5.5 kilos en el corto plazo (hoy promedio es de 4.5 kilos de los cuales 1.4 corresponde a embutidos), informó la gerente general de la Asociación Peruana de Porcicultores (APP), Ana María Trelles. “Para aumentar en un kilo el consumo per cápita...