CUSCO: INAUGURAN PRIMERA PLANTA PROCESADORA DE ALCACHOFA
Podrá industrializar 200 toneladas al día de dicha hortaliza
(Agraria.pe) Con una inversión de cerca de US$ 12 millones, la empresa Agrícola Alsur Cusco SAC construyó la primera planta de procesamiento de conservas de alcachofas frescas y congeladas. Este proyecto productivo contó con el apoyo técnico del Gobierno a través de Sierra Exportadora, a fin de gen