21 julio 2025 10:22 am Por: Redacción

Perú tiene potencial para igualar a Egipto y Polonia en exportación de fresas congeladas

En el 2024 nuestro país ocupó el puesto N°8 en el ranking de exportadores globales

(Agraria.pe) El presidente del Comité de Agroindustrias, Alimentos y Bebidas de la Asociación de Exportadores (ADEX), Mario Salazar Vergaray, señaló que Perú tiene el potencial para igualar a Egipto y Polonia

21 julio 2025 10:22 am Por: Edwin Ramos

“Los inventarios certificados de cacao siguen en mínimos históricos comparados con campañas anteriores”

Apunta Gilder Meza, especialista en la cadena productiva del cacao

(Agraria.pe) La crisis del cacao no ha terminado, de hecho “los gráficos y números dicen otra cosa”, apunta Gilder Meza, agrónomo especialista en esta cadena productiva. Y es que, aunque los precios de futuros han caído más del 60% desde su pico en enero, “los inventarios certificados de cacao siguen en mínimos históricos si los comparamos con campañas anteriores”, refiere. Agrega que en la campaña 2024/2025

cacao

21 julio 2025 10:20 am Por: Edwin Ramos

Rusia fue el origen del 71% de las importaciones peruanas de urea en el primer semestre de 2025

Según reporte de Agrodata

(Agraria.pe) Entre enero y junio del presente año, Perú importó 162.582.554 kilos del fertilizante urea por un valor CIF de US$ 65.630.995, según reporte de la consultora Agrodata. De acuerdo con esta fuente, el principal proveedor de este producto para nuestro país en el primer semestre de 2025 fue Rusia, que logró colocaciones por US$ 46.806.114 (lo que equivale al 71% del total de importaciones).

importaciones , urea

21 julio 2025 10:17 am Por: José Carlos León Carrasco

Cerca de 300 mil toneladas de papa se destinan cada año a la cadena del pollo a la brasa

Informó el Midagri

(Agraria.pe) Ayer, tercer domingo de julio, se conmemoró el Día del Pollo a la Brasa, considerado uno de los platos bandera de la gastronomía peruana, símbolo de nuestra identidad cultural y orgullo culinario. En este Día del Pollo a la Brasa, no solo se promueve su consumo, sino que también se reconoce el papel fundamental de las pollerías en la vida de los peruanos, desde su contribución a la economía hasta su rol como espacios

papa , pollo a la brasa , papas fritas

21 julio 2025 10:16 am Por: José Carlos León Carrasco

“El cacao peruano es una joya de la biodiversidad”

Señaló el embajador de la Delegación de la Unión Europea en Perú, Jonathan Hatwell

(Agraria.pe) El cacao es uno de los productos más emblemáticos del Perú, más allá de su importancia económica, el cacao peruano es una joya de la biodiversidad y un motor de desarrollo sostenible para miles de familias. Así lo destacó el embajador de la Delegación de la Unión Europea en Perú, Jonathan Hatwell, quien indicó que con el 60% de las variedades de cacao del mundo y el 36% de la producción global de cacao

cacao , biodiversidad

18 julio 2025 10:52 am Por: Redacción

Exportaciones de quinua de Perú caen -31% en volumen en junio de 2025

Pasó de 5.005 toneladas en junio de 2024 a 3.487 toneladas en junio de este año

(Agraria.pe) Las exportaciones de quinua de Perú sumaron 3.487 toneladas en junio de 2025, mostrando una contracción de -31% frente a las 5.005 toneladas despachadas en igual mes del año anterior.

exportaciones , quinua

18 julio 2025 10:50 am Por: Redacción

Salón del Cacao y Chocolate ofrecerá rondas de negocios nacionales e internacionales

La rueda internacional contará con aproximadamente 20 compradores internacionales

(Agraria.pe) La XVI edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional que se inició desde ayer y termina el 20 julio en el Centro de Convenciones de Lima, contará con una rueda de negocios internacional

salon cacao y chocolate

18 julio 2025 10:36 am Por: Redacción

Importaciones de palta fresca por parte de Estados Unidos casi se cuadruplicaron en los últimos 15 años

Pasó de 345 mil toneladas en 2010 a 1.2 millones de toneladas en 2024

(Agraria.pe) El mercado de la palta fresca en Estados Unidos ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos quince años, consolidándose como el principal destino de exportación para los países productores.

importaciones , palta

18 julio 2025 10:34 am Por: Redacción

La empresa Industria de Granos del Perú fortalece su oferta de chocolates

Obtuvo dos medallas en Francia

(Agraria.pe) La empresa Industria de Granos del Perú S.A.C., dedicada a la producción y comercialización de alimentos, chocolates y superfoods, busca diversificar y consolidar su línea de chocolates

granos

18 julio 2025 10:29 am Por: Redacción

APA: más de 160 millones de pollos se destinan cada año en Perú para la preparación del pollo a la brasa

Cifra representa cerca del 20% de la producción anual del sector avícola

(Agraria.pe) Este domingo (tercer domingo de julio) se celebrará en todo el ámbito nacional el Día del Pollo a la Brasa, fecha que rinde homenaje a uno de los íconos más sabrosos, populares y representativos de nuestra gastronomía.

pollo a la brasa