El zumo de caña, ¿una alternativa para la industria del azúcar frente a la tendencia de consumo saludable?
Resiliencia comercial
(Agraria.pe) Las industrias vinculadas a la producción de alimentos tienen que adaptarse a las nuevas tendencias mundiales si no quieren verse mermadas grandemente desde el punto de vista comercial. Así lo explicó el economista Francisco Huerta Benites, director de la Asociación Pro Caña de Azúca