Bioeconomía y biotecnología, factores cruciales para el futuro de la industria alimenticia
Alcances de Isaías Quevedo, ex presidente de la Comisión de Prospectiva del Colegio de Ingenieros
(Agraria.pe) La bioeconomía, la economía digital y el desarrollo sostenible son los principales factores de cambio a futuro que la industria alimenticia y forestal debe considerar, según el ingeniero Isaías Quevedo de la Cruz, quien fuera presidente de la Comisión de Prospectiva y Futuros del Coleg