“Necesitamos mejorar la eficiencia con la cual la agricultura consume o utiliza el agua”
Entrevista con Gabriel Quijandría, viceministro de Desarrollo Estratégico
(Agraria.pe) Detrás de actos tan cotidianos como abrir un caño o inundar una parcela hay todo un complejo entramado de factores que hacen posible que contemos con el agua, uno de los elementos vitales de la agricultura. ¿Cuál es el rol de esta actividad económica en el cuidado del recurso hídrico?