16 julio 2019 08:56 am Por: José Carlos León Carrasco

Sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del PBI

Señaló el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui

(Agraria.pe) El sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del Producto Bruto Interno (PBI), según un cálculo hecho hasta el año pasado, indicó el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui. Durante la VII Convención Food Packaging, organizada la semana

16 julio 2019 08:50 am Por: Edwin Ramos

¿Por qué un chocolate artesanal de calidad lleva el octógono de ‘Alto en grasas saturadas’ y no una conocida golosina industrial?

Reclamo de Harumi Miyasiro de Mansano Chocolates

(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

chocolate , empresas

15 julio 2019 09:06 am Por: Redacción

Senasa autorizó funcionamiento de dos plantas procesadoras de hongos comestibles

En Lambayeque

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) autorizó el funcionamiento de dos plantas de procesamiento primario de hongos comestibles, con fines de exportación y comercialización en el mercado nacional.

Senasa

15 julio 2019 08:55 am Por: Redacción

ADEX pronostica mayor exportación de arroz

Por la apertura de mercados y mejora de competitividad de los exportadores

(Agraria.pe) Debido a la apertura de mercados y a la mejora de competitividad de los exportadores gracias a la inafectación del Impuesto a la Venta de Arroz Pilado (IVAP) promulgada hace poco más de una semana en el diario oficial El Peruano, la Asociación de Exportadores (ADEX) pronosticó mayores despachos de arroz.

exportaciones , arroz

15 julio 2019 08:47 am Por: Edwin Ramos

Minagri comercializó más de 37 mil sacos de guano de isla a productores de cacao

Informó Agro Rural

(Agraria.pe) 37.266 sacos de guano de las islas fueron comercializados a las asociaciones de pequeños y medianos productores dedicados al cultivo de cacao en los departamentos de Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Madre de Dios, San Martín y Pasco, según informó Agro Rural durante la reciente edición del Salón del Cacao y Chocolate.

Minagri

15 julio 2019 08:43 am Por: Edwin Ramos

Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanza bono en el MAV para impulsar automatización y valor agregado de sus productos

Informó Mario Alberto Salazar, presidente del directorio de la empresa

(Agraria.pe) Esta semana, Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanzará a través del Mercado Alternativo de Valores (MAV) un bono de 4 millones de dólares por tres años para el que ha entregado como garantía hipotecaria una planta industrial. ¿Su objetivo? Contar con los recursos que le permitan seguir creciendo en base a la eficiencia y el valor agregado a sus productos.

15 julio 2019 08:39 am Por: José Carlos León Carrasco

“Cacao y chocolate peruano actualmente se encuentran en un nivel de calidad internacional y hay que protegerlo”

Señaló la cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla

(Agraria.pe) El cacao y chocolate fino del Perú en este momento se encuentran a un nivel de calidad internacional y hay que protegerlos, señaló la representante del Institute of Chocolate and cacao Tasting y cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla. Señaló que hace 10 años no existían en nuestro país pequeños productores que elaboren directamente los chocoles, sin embargo hoy existen muchas personas

cacao

15 julio 2019 08:36 am Por: José Carlos León Carrasco

“Perú no le ha dado la importancia que se merece a las menestras”

Sostuvo Mario Tavera, representante de la Dirección General Agrícola del Minagri

(Agraria.pe) Las legumbres (menestras) son un alimento importante para una adecuada nutrición, sin embargo nuestro país no le ha dado la importancia que se merecen y recién en los últimos años se está promoviendo su consumo, señaló el representante de la Dirección General Agrícola (DGA) del Mnisterio de Agricultura y Riego (Minagri), Mario Tavera Terrones. Destacó que el 85% de la producción de leguminosas en Perú

exportaciones

12 julio 2019 08:57 am Por: Redacción

Inacal busca elevar la calidad en la producción del cacao y chocolate

Entidad recomienda el uso de Normas Técnicas Peruanas y buenas prácticas

(Agraria.pe) Con la finalidad de elevar la calidad y mejorar la competitividad del cacao y chocolate peruano, el Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal), recomienda el uso de Normas Técnicas Peruanas (NTP) y buenas prácticas en la cadena productiva de estos productos, que contribuirá al acceso de nuevos mercados nacionales e internacionales.

cacao

12 julio 2019 08:53 am Por: José Carlos León Carrasco

“El envase es un componente estructural importante en el producto”

Señaló el presidente del Comité de envases, embalajes y productos del papel de ADEX, Miguel Franco

(Agraria.pe) El envase es un componente estructural importante en el producto, señaló el presidente del Comité de envases, embalajes y productos del papel de la Asociación de Exportadores (ADEX), Miguel Franco Rojas. Indicó que cada producto siempre está asociado a un envase y detrás de ello hay toda una especialidad que exige el uso de conocimientos técnicos y psicológicos, además

Adex