Agronegocios
Un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierde o desperdicia cada año
23 septiembre 2025 10:35 am Por: Redacción

Un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierde o desperdicia cada año

Alrededor del 14% de los alimentos se pierde a nivel mundial entre la etapa posterior a la cosecha y la distribución antes de llegar al comercio minorista
(Agraria.pe) Cada 29 de setiembre, el mundo conmemora el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha que invita a reflexionar
Exportaciones peruanas de jengibre superan los US$ 56 millones hasta agosto
23 septiembre 2025 10:20 am Por: Edwin Ramos

Exportaciones peruanas de jengibre superan los US$ 56 millones hasta agosto

Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, Perú exportó 30.691.897 kilos de jengibre (kion) por un valor FOB de US$ 56.209.371, según reporte de la consultora Agrodata. De acuerdo con esta fuente, el principal destino de este producto fue Estados Unidos, donde se lograron colocaciones por US$ 34.099.965 (61% del total de despachos). A continuación se ubicaron Países Bajos
exportaciones , jengibre
Ucayali es la región peruana que come más chicharrón al año
22 septiembre 2025 11:06 am Por: Redacción

Ucayali es la región peruana que come más chicharrón al año

Cada persona en Ucayali comió alrededor de 35 kilos de chicharrón en 2024 con un gasto promedio mensual por hogar que alcanzó los S/. 83
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) recopiló cuántos kilos de chicharrón comen los peruanos al año y determinó que la población de un departamento amazónico
chicharron
Balanza comercial agraria fue positiva para Perú, alcanzando los US$ 2.733 millones en el período enero-julio de este año
22 septiembre 2025 10:45 am Por: José Carlos León Carrasco

Balanza comercial agraria fue positiva para Perú, alcanzando los US$ 2.733 millones en el período enero-julio de este año

Informó el Midagri
(Agraria.pe) Entre enero y julio de 2025, las agroexportaciones peruanas alcanzaron ventas por más de US$ 6.730 millones, mostrando un aumento de 19.3% en comparación a lo registrado en el mismo periodo del año pasado, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Durante los primeros siete meses del presente año, las exportaciones agrarias
midagri , balanza comercial
Peruvian Inka Fruit invertirá en nueva planta de producción de Casma y ampliará su cartera de productos a holantao, pitahaya y palta
22 septiembre 2025 10:39 am Por: Edwin Ramos

Peruvian Inka Fruit invertirá en nueva planta de producción de Casma y ampliará su cartera de productos a holantao, pitahaya y palta

Entrevista con Erick Lava, gerente general de la empresa
(Agraria.pe) A pesar de un contexto complicado por diversos paros de transportistas y otros problemas políticos, el año 2018 marcó el inicio de operaciones para la empresa Peruvian Inka Fruit, fundada por Erick John Lava Laguna y Alfonso Mata, con el objetivo de llevar los productos de alta calidad de nuestro país a los mercados más exigentes. Erick Lava, quien ejerce como gerente general
pitahaya , palta