Según las proyecciones de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERU), las agroexportaciones entre el 2011 – 2016, se incrementarían en un 100%, con una variación importante, en productos como: el espárrago, mango, café, la uva y los productos exóticos (aguaymanto, camu camu, sacha inchi; entre otros).
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima 10 Marzo (Agraria.pe) Según William Arteaga Donayre, coordinador de agro e industria de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERU), "la creciente demanda asiática, específicamente de China y Japón, de nuestros productos y la próxima apertura del TLC con la Unión Europea, nos ha permitido hacer una proyección 2011–2016, en los que se espera tener un incremento de 100% de nuestras agroexportaciones, con una variación importante en productos como: el espárrago, mango, café, la uva y los productos exóticos (aguaymanto, camu camu, sacha inchi, entre otros)".
Asimismo, el especialista señaló que el incremento de las exportaciones estaría basado en darle valor agradado al producto.
“Actualmente, existe un concepto errado de valor agregado, no solo se llama así al poner el producto en una lata, sino que el concepto está basado en tecnificación del cultivo, hacerlo sostenible todo el año y el conocimiento del mercado, por ejemplo: El espárrago fresco, a pesar que tiene que pasar un mes para su llegada al lugar de destino, desembarca en óptimas condiciones por medio del buen uso de la tecnología, que con la inserción de hidrógeno a la bolsa, llega fresco y en condiciones insuperables, el valor agregado es intangible”, enfatizó.
Oportunidad comercial
Arteaga Donayre sostuvo además, que las exportaciones a los mercados americano y europeo, crecen 20% por año. “Ahora tenemos que mirar más a Asia (Corea, Japón) e incursionar con nuestros productos estrellas, aprovechando el buen soporte productivo y logístico (uva, espárragos, mango; entre otros).
Finalmente, Arteaga enfatizó que es fundamental prepararnos para el incremento de la demanda, la integración de nuevos mercados y la fidelización de los antiguos, que comienzan a mirar hacia el Perú como un proveedor confiable. “Creo que con la creación del Muelle 2 en el Callao, la mejora del marco de políticas de Estado (firmas de TLC), infraestructura de facilitación y las actividades de promoción (Plan Profunda) ayudarán a crear una base confiable hacia el mercado internacional”, concluyó.
Datos
• Según estadísticas de PROMPERU, actualmente tenemos 120 mil hectáreas (Has.) de cultivos no tradicionales y se están incorporando, para junio de 2011, 60 mil Has implementadas tecnológicamente, en el norte del país con el proyecto Olmos.
• El valor de las agroexportaciones peruanas alcanzaron niveles récord al sumar entre enero y noviembre de 2010, un 30% más que el mismo periodo de 2009, teniendo como mayor destino Estados Unidos con el 27% del total, Alemania con un 12%, Holanda con un 9% y España con un 7%, detalló el MINAG.
