(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, la exportación de bebidas alcohólicas por parte de Perú superó los US$ 7.774.000, siendo el pisco el más importante al sumar US$ 4.559.000 y representar el 58.6% del total, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
De acuerdo con la presidenta del Comité de Pisco & otras bebidas alcohólicas del gremio, Carmen Robatty de Moquillaza, el mercado internacional también solicitó aguardiente (US$ 1.444.000), ron (US$ 1.128.000) y vino (US$ 642.038), los cuales lograron participaciones de 18.6%, 14.5% y 8.3%, respectivamente.
La vocera resaltó la importancia de promover la oferta nacional, en especial en fechas festivas como el Día de la Canción Criolla, Halloween y muy pronto Navidad y Año Nuevo. “Las bodegas y empresas desarrollan varias estrategias a fin de fortalecerse y seguir diversificando su portafolio de productos”, dijo.
Detalló que varias bodegas impulsan el enoturismo, visitas a zonas vitivinícolas para conocer la historia y el proceso productivo de los vinos; y alianzas con otras empresas a fin de promover la cata y el maridaje (acompañamiento con postres y platillos de la deliciosa gastronomía peruana) y llegar a más consumidores que buscan vivir nuevas experiencias.
Cifras
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, a agosto, los despachos de pisco al mundo superaron los US$ 4.559.000 y fue solicitado principalmente por Estados Unidos (US$ 1.487.000) con una concentración de 33% del total. Otros fueron España (US$ 492.366), Bélgica (US$ 431.096), Países Bajos (US$ 420.240) y Francia (US$ 246.969).
Los envíos de aguardiente sumaron US$ 1.444.000. Chile ocupó el lugar N° 1 con una participación de 97.1%. También lo pidieron, aunque de forma mínima, Colombia, Estados Unidos, Francia y Aruba.
La exportación de ron alcanzó el US$ 1 millón 128 mil. Países Bajos (US$ 402.663) se convirtió en el mercado líder con una concentración de 37% del total. Otros que ocuparon las 5 primeras posiciones fueron Colombia. Ecuador, Estados Unidos y Chile.
Los despachos de vino peruano, entre enero y agosto, ascendieron a US$ 642.038 y su destino más importante fue Estados Unidos con una participación de 61%. También destacaron por su monto FOB Francia, Reino Unido, Japón y España.
Las empresas exportadoras líderes de pisco, aguardientes, ron y vino –entre enero y agosto– fueron Bodega San Isidro, Bodegas y Viñedos Tabernero, Cartavio Rum Company y Santiago Queirolo.
Dato
. El Comité de Pisco & otras bebidas alcohólicas de ADEX solicitó la realización de un censo a fin de establecer las zonas y volúmenes de uvas pisqueras en el Perú, además de información complementaria que permitiría a las autoridades y sector privado tomar acciones de cara al objetivo de incrementar los despachos de la ‘bebida bandera’.
