(Agraria.pe) Entre enero y noviembre de 2023, las exportaciones peruanas de pesca para consumo humano directo, alcanzaron los US$ 1.616.383.000, cantidad superior en +15.4% respecto a los US$ 1.400.257.000 registrados en el mismo periodo de 2022, reportó la Asociación de Exportadores (Adex).
En los primeros once meses de 2023, el recurso hidrobiológico más demandado de ese rubro fue la pota con US$ 819.332.000, con una participación de 50.6 % y un crecimiento de +57.7 %, exportándose principalmente en la presentación congelada (cerca de US$ 783 millones), otras presentaciones fueron en harina residual, conserva y fresco.
Le siguieron los langostinos provenientes de la acuicultura con US$ 228.495,000, a pesar de sufrir una caída de -3.4%. Las partidas más solicitadas fueron langostinos enteros congelados (US$ 108.376.000), los demás camarones (US$ 65.356.000), colas de langostino con caparazón congeladas (US$ 28.531.000) y colas de langostino sin caparazón congeladas (US$ 24.632.000).
En el tercer lugar del ranking se ubicaron las ovas de volador (US$ 110.811.000) con un crecimiento de +9.4 %, seguido del perico (US$ 85.959.000) que sufrió una caída de -39.4 % y el jurel (US$ 75.513.000) con un importante incremento de +110.3 %.
Las conchas de abanico (US$ 56,596.000), con una contracción de -42.1 %, ocuparon la sexta posición, seguida del atún (poco más de US$ 54 millones) con una variación positiva de +30.2 %, la anchoveta (US$ 45.939.000) que cayó -9.5% y la trucha (US$ 30.613.000) con un retroceso de -30.6 %, entre otras.
Destinos de exportación
Los destinos más importantes de la pesca no tradicional y acuicultura fueron China (US$ 428.682.000), Corea del Sur (US$ 209.366.000), Estados Unidos (US$ 191.327.000), España (US$ 183.679.000) y Japón (US$ 71.910.000).
Impulso al sector
De otro lado, la gerente de Servicios e Industrias Extractivas del gremio, Lucía Rodríguez Zunino, destacó la necesidad de seguir impulsando este sector, a través de medidas como la puesta en marcha –este año–, de la segunda fase del Programa Nacional de Innovación de Innovación de Pesca y Acuicultura (PNIPA), liderado por el Produce (Ministerio de la Producción) con el apoyo del Banco Mundial.
“En su primera etapa financió proyectos de innovación, investigación, adaptación de tecnologías y fortalecimiento de capacidades. Es importante que este 2024 siga adelante para hacer más competitivos a los integrantes de esta cadena y que mejoren su productividad”, dijo.
Empleo
Según el reporte ‘Impacto de las exportaciones: empleo y PBI’ del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales Cien-Adex’, entre enero y noviembre de 2023 la pesca y la acuicultura generaron 188.014 puestos de trabajo (entre directos, indirectos e inducidos), una variación positiva de 10.6 %, es decir, 18.000 empleos más que en ese mismo lapso de 2022.
