Perú es uno de los principales exportadores y abastecedores de achiote en el mundo, con el 35% de la producción total, junto con Costa de Marfil, Kenya y Guatemala.
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima, 26 Abril (Agraria.pe) En el primer bimestre de 2011, las exportaciones de achiote registraron una variación positiva de 8% en el valor FOB, pese a que la cantidad enviada disminuyó 28%, debido a que el precio del producto se incrementó 36% en relación al mismo período de 2010, según datos de Aduanas.
El Perú es el primer productor de achiote del mundo, colorante natural con gran potencial en los mercados internacionales, con una participación del 35% del total, compitiendo con Costa de Marfil, Kenya y Guatemala.
En ese sentido, Beatriz Tubino, gerenta de agroexportaciones de ADEX, señaló: “Las exportaciones de colorantes naturales y derivados han ido creciendo más de 20% por año desde el 2006, debido a una tendencia de consumo de productos naturales en el mundo, siendo el Perú el primer exportador de achiote y estima que para este año las exportaciones tengan un crecimiento sostenido”.
Exportaciones 2010
En el año 2010, se registró un incremento de 15% en el valor exportado de achiote, mientras que el volumen de los envíos aumentó solo el 1%. Los principales destinos fueron Estados Unidos con US$ 2,9 millones (36% del total), United Kingdom US$ 986 mil (18%), Egipto US$ 923 mil (16%), Japón US$ 970 mil y Alemania US$ 660 mil.
Las principales empresas exportadoras del colorante son Montana S.A., seguida de Productos Biocom Perú e IMBAREX, cuyos envíos registraron una variación de 33%, 24%, 21%, respectivamente.
Descentralización de ADEX
Asimismo, Tubino indicó que motivados por darle sostenibilidad al negocio de los colorantes y hacerlo competitivo, la Asociación de Exportadores ADEX con su comité de colorantes naturales ha organizado el I Congreso Internacional de Colorantes que se realizará en Arequipa el 27 y 28 de abril de 2011, siendo esta ciudad la principal zona productora de cochinilla (80% del total de la producción nacional) y de achiote (60%).
Para la ejecutiva, este congreso tendrá como objetivo evaluar la situación actual de la oferta nacional de colorantes naturales y desarrollar una agenda de trabajo que permita a los productores articularse con los principales actores de la cadena productiva, para incrementar sus exportaciones.
Además, Tubino Indicó que este evento servirá como primer paso para desarrollar el objetivo central de ADEX, “descentralizar la asociación, creando centrales ejecutivas en diversas regiones exportadoras del país”.
Datos
• Según estadísticas de la SUNAT, el volumen acumulado de las exportaciones de achiote en el primer bimestre del año fue de 60,086 Kg. con un valor FOB de US$ 1,8 millones.
• El precio promedio alcanzó los US$ 31,1 obteniendo un crecimiento acumulado de a febrero de 63% respecto del año pasado.
• Las principales empresas exportadoras fueron: Montana SA con U$ 632 mil, le sigue BIOCOM Perú con U$ 435 mil e IMBAREX con U$ 302 mil.
