Debido a tendencia mundial de comer sano y saludable
José Carlos León
Lima, 16 Marzo (Agraria.pe) En diálogo exclusivo con Agraria.pe, la agregada comercial de los Países Bajos, Carla Brokking, se mostró confiada en que las relaciones comerciales entre su país y el nuestro seguirán aumentando, debido al gran interés de la población (europea en general) de comer más frutas y verduras, por su gran contenido en vitaminas y antioxidantes.
“Debido a que existe más demanda para frutas en el mundo, mucha de las exportaciones de este producto serán dirigidos hacia Holanda, por ser el segundo país agroexportador mundial, es así que los productos peruanos como la palta, los espárragos, el mango, el banano orgánico, las uvas, los jugos cítricos, purés, etc. aumentarán su exportación”, indicó Brokking.
Impulsar productos
Los productos orgánicos y productos de comercio justo generan mucha demanda y la tendencia es que siga aumentando, pero hay algunos productos que todavía no pueden entrar al mercado europeo.
La agregada comercial de los Países Bajos indicó: “Existen productos que no se conocen muy bien, por lo que los exportadores peruanos van a tener que esforzarse más para introducirlos en el mercado, por ejemplo la Quinua o Kiwicha tienen mucho potencial, pero la gente en Holanda no las conoce, no saben cómo prepararlas ni las propiedades buenas que tienen”.
El gobierno peruano y los empresarios tienen que trabajar en los mercados, hacer campañas de introducción, por ejemplo –comenta Brokking- hace 2 años vino un grupo de chef holandeses de alto nivel y están trabajando con productos peruanos para introducirlos en sus exclusivos restaurantes, de esa forma el mercado va conocer estos productos.
Datos:
• En el 2011 las exportaciones totales de Perú hacia los Países Bajos fueron de US$ 850 millones, mientras que las importaciones de ese país al nuestro fueron de US$ 119 millones.
• La balanza comercial agropecuaria de 2011, entre Perú y Holanda, fue de US$ 362 millones en exportaciones y US$ 7,5 millones en importaciones.
• Los Países Bajos representan para nuestro país el primer destino en frutas y el segundo en verduras. Son 94 los productos nacionales que tiene aceptación en ese país.
