Evento busca dar a conocer toda la cadena de producción del olivo, desde su cultivo hasta su exportación, así como el valor agregado que se realiza con dicho producto
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 25 Octubre 2012 (Agraria.pe) A partir de mañana y hasta el 28 de octubre se realizará la segunda edición de la feria “Expoliva Tacna 2012”, con el objetivo de promover el principal cultivo de dicha región, considerada la “Capital Olivadera del Perú”.
Al respecto, el director Regional Sectorial de Agricultura, Alejandro Estrada Andrade, señaló que el evento buscará dar a conocer toda la cadena de producción del olivo, desde su cultivo hasta su exportación, así como el valor agregado que se realiza con dicho producto.
“Los productores y exportadores enseñarán el cultivo de las aceitunas negras, verdes, así la transformación con valor agregado, su envasado, el ingreso a nuevos mercados para el envió de aceituna y aceite de oliva”, explicó el director Regional Sectorial de Agricultura.
Además mencionó que durante la feria también habrá exposición de maquinaria, equipos relacionados a la olivicultura, charlas de capacitación, concursos y gastronomía a base de aceite de oliva y aceitunas, entre otros.
En ese sentido, Estrada Andrade dio a conocer el ciclo de capacitaciones, en la que se desarrollarán temas como: estado actual de la cadena productiva del olivo; producción inicial de aceite de oliva en Tacna y América; control fitosanitario en el cultivo del olivo; manejo nutricional del olivo; la Certificadora Control IMO; etc.
Participantes
Las empresas olivareras y relacionadas a la olivicultura local que estarán presentes son: Yarada SAC, Agroindustrias Guive, Apelay, Baumann, Asociación Cooperativa 60, Olea SAC, Envases del Sur, Tatepro, Itall Taller, D’fruit, así como también habrá la zona del Pisco y el Vino con la presencia de Bodega Don Miguel, Bodega Cuneo, El Huerto de Mi Amada y la gastronomía a cargo del Restaurant Campestre La Glorieta.
Asimismo, las empresas de Lima que estarán participando en la “II Expoliva - Tacna 2012”, serán Ferreyros (maquinaria agrícola), Regler (especialistas en industria plástica), Hortus (especialistas en campo) y Maestro.
Datos
. La Región Tacna posee 33,750 hectáreas de área cultivada, de las cuales 13,500 Has son de cultivo de olivo, (lo que representa el 40%), predominando las variedades sevillana y ascolana.
. Además, Tacna produce el 68% de la producción nacional de olivo (80 toneladas de las 117.5 toneladas que se producen en total), esto debido a su ubicación privilegiada donde las plantaciones del producto alcanzan altos rendimientos, comparados al promedio de las otras regiones.
. De las 80 toneladas, el 50% se exportan a Brasil, Chile, Canadá, Estados Unidos, Colombia, Venezuela e Italia.
. En los próximos tres años dicha región tiene como meta alcanzar las 30 mil hectáreas, a fin de convertirse en el primer productor a nivel mundial.
. “Expoliva Tacna 2012”, es organizado por el Gobierno Regional de Tacna, a través de la Dirección Regional Sectorial de Agricultura, en coordinación con las Direcciones Regionales de la Producción, la Dirección de Comercio Exterior y Turismo, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), Adra Perú, Fondo Empleo, la Mesa de Concertación del Olivo, entre otros.
. La feria se desarrollará en la explanada de la Dirección Regional Sectorial de Agricultura Tacna A. v. Manuel A. Odría Nº 1508, el ingreso será gratuito.
