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01 DE JUNIO 2015 | 09:49 POR: Agraria.pe Redacción

CACAO PERUANO OBTIENE IMPORTANTE DISTINCIÓN EN FERIA SIAL CANADÁ 2015

Quinoa3 es elaborado por la empresa Amaz Premium Chocolate

(Agraria.pe) La barra de chocolate orgánico Quinoa3 elaborado por la empresa peruana Amaz Premium Chocolate logró el galardón "SIAL Innovation Selected 2015", durante la Feria Sial Canadá 2015. Esta es la primera vez que un producto peruano logra dicho reconocimiento en este evento.

01 DE JUNIO 2015 | 09:51 POR: Agraria.pe Redacción

“EMPRESAS DE ALIMENTOS NO INFORMAN VERDADERO CONTENIDO DE PRODUCTOS”

Señaló Digesa

(Agraria.pe) La Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) informó que diferentes empresas de alimentos industrializados omiten información sobre el verdadero contenido de sus productos, y en otros casos se exceden de los límites permitidos para el uso de aditivos como colorantes y preservantes t

22 DE MARZO 2016 | 09:41 POR: Agraria.pe Redacción

DIGESA ALERTA SOBRE PISTACHOS ORIGINARIOS DE EE.UU. POR PELIGRO DE SALMONELLA

Importados bajo la marca ‘Wonderful’

(Agraria.pe) La Dirección de Inocuidad Alimentaria de la Digesa anunció la suspensión de los registros sanitarios de diversas presentaciones de pistachos empaquetados de la marca Wonderful. Según la dependencia del Ministerio de Salud, el aviso llegó desde la Food and Drug Administration (FDA) de E

26 DE AGOSTO 2016 | 10:19 POR: José Carlos León Carrasco

Plantas industriales de alimentos también contarán con certificación sanitaria

Señaló la directora de Digesa, Mónica Saravia

(Agraria.pe) Las plantas industriales de alimentos también contarán con certificación sanitaria, además de los productos que elaboran, de acuerdo al nuevo reglamento de vigilancia y control sanitario, que se encuentra en debate por 90 días, señaló la directora de Dirección General de Salud Ambiental

30 DE AGOSTO 2016 | 10:52 POR: Agraria.pe Redacción

Digesa propone modificar el registro sanitario

Entidad asegura que los cambios generen ahorros de hasta S/ 367 mil

(Agraria.pe) La Dirección General de Salud (Digesa) busca modificar el registro sanitario. Al respecto, la directora general de dicha entidad, Mónica Saavedra, señaló que se ha prepublicado el proyecto de reglamento del decreto legislativo 1222. Explicó que el principal objetivo de este proyecto

17 DE FEBRERO 2017 | 09:47 POR: Agraria.pe Redacción

Adex pide a Digesa actitud proactiva para impulsar exportación de alimentos peruanos

Agenda pendiente

(Agraria.pe) La Asociación de Exportadores (ADEX) solicitó a través de cartas remitidas a la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), institución dependiente del Ministerio de Salud, trabajar coordinadamente para seguir impulsando la exportación de alimentos.