Gracias al apoyo de Petroperú, que busca impulsar cadena de valor del cacao, a favor de comunidades vecinas al ONP
(Agraria.pe) La Asociación Ikam Kuitamat, que significa “conservemos nuestros bosques”, la cual busca impulsar el desarrollo y fortalecimiento de la cadena de valor del cacao y contribuir así con la mejora de la calidad
Señalan que de concretarse dicha derogatoria, tanto sus actividades como sus exportaciones a la Unión Europea corren un grave riesgo
(Agraria.pe) Los diferentes gremios de cafetaleros y cacaoteros del Perú se han sumado al rechazo de otros agricultores tras la aprobación de un dictamen que deroga la Ley 31973
Del total exportado, el 67.5% fue en grano, seguido por la manteca, con un 18.1%; en polvo, con un 8.9%; y el cacao procesado, con un 5.5%.
(Agraria.pe) Las exportaciones de cacao y sus derivados por parte de Perú ascendieron a 6.993 toneladas en marzo del 2024, registrando un aumento de +25% en comparación a lo reportado en igual mes del año anterior.
Analistas advierten que los fabricantes de chocolate pueden “reducir” el cacao en sus recetas y “ajustar” los envases para amortiguar el incremento de costes
(Agraria.pe) Primero fue el aceite de oliva y ahora el chocolate. Alimentos que hasta hace unos meses estaban al alcance de todos los bolsillos se están convirtiendo en productos ‘aspiracionales’ a los que cada vez menos
Devida financia proyecto de mejoramiento de la cadena productiva de cacao del distrito de Inambari
(Agraria.pe) La Municipalidad Distrital de Inambari (Madre de Dios), en convenio con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), ejecutará el proyecto de mejoramiento de la cadena productiva de cacao en dicho distrito, tras recibir una primera transferencia de S/1 749 328.64 para el año 2024.
Dicho proyecto tiene como objetivo mejorar 1.400 hectáreas
La evidencia arqueológica de hace 5.400 años muestra que el cacao se domesticó en la alta Amazonía
(Agraria.pe) La historia señala que en el siglo XVI, cuando el español Hernán Cortés llegó a Tenochtitlán, el emperador azteca Moctezuma lo recibió con un brebaje afrodisíaco elaborada a base de cacao.
El evento se realizará del 21 al 24 de abril del presente año en Brusela (Bélgica). El lema para este año es “Pagando más por un cacao sostenible”
(Agraria.pe) La Organización Internacional del Cacao (ICCO) organiza la quinta edición de la Conferencia Mundial del Cacao, cuyo lema para este año es “Pagando más por un cacao sostenible”. El evento se realizará del 21 al 24 de abril año en Bruselas (Bélgica).
La Conferencia Mundial del Cacao es el principal acontecimiento del sector mundial del cacao y el chocolate
Devida transferirá un total de S/ 1.573.152 para la ejecución del proyecto
(Agraria.pe) La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) transferirá a la Municipalidad Distrital de Palcazú un total de S/ 1.573.152 para la ejecución del proyecto de mejoramiento de capacidades en el manejo de cacao
“Precio mata certificado”
(Agraria.pe) Con un precio de más de 8 mil dólares por tonelada de cacao en el mercado internacional (y algunas proyecciones que apuntan a los 10 mil dólares) la calidad del fermento y las certificaciones parecen perder relevancia, dejando de lado los recursos para este proceso, advierte Arafat Espinoza Ortiz, especialista en ciencias agrarias y asesor agronómico. “El productor tampoco tiene problemas
Señaló Gilder Meza Pérez, experto en la cadena productiva de cacao
(Agraria.pe) Entre enero y febrero del año en curso, el sector cacaotero peruano está viendo un notable auge, exportando un total de 19.592 toneladas, señaló Gilder Meza Pérez, experto en la cadena productiva de cacao. “Este volumen supone un aumento del 18% en comparación con el mismo periodo del año anterior, destacando la robustez y el dinamismo de este sector en la economía”, subrayó.
