La mayor demanda de Corea del Sur influyó en el crecimiento de las exportaciones de sacha inchi.
(Agraria.pe) En el 2017, las exportaciones peruanas de sacha inchi sumaron US$ 9.221.000, lo que significó un crecimiento de 137% respecto al 2016 cuando alcanzó los US$ 3.891.000, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Al respecto, la gerente de Agroexportaciones del gremio empresarial, Paula Carrión Tello, explicó que la mayor demanda de Corea del Sur influyó en el crecimiento de las exportaciones de este producto.
Detalló que el año pasado cerca del 63% de sacha inchi peruano se dirigió hacia ese mercado asiático y se espera que los envíos continúen su tendencia creciente este 2018.
Precisó que las empresas peruanas invierten en tecnología, investigación y desarrollo a fin de diversificar y conseguir nuevos productos a base del sacha inchi como aceites saborizados con certificación orgánica. "El objetivo es exportar el sacha inchi no solo en aceite, sino también en snacks, harina, cápsulas y otros derivados", añadió.
Las empresas asociadas a ADEX indicaron que este producto se está posicionando cada vez más en distintos mercados. Sin embargo, actualmente las áreas con producción son muy limitadas, obligando a la industria nacional a importar granos de sacha inchi de Colombia y Ecuador para satisfacer la demanda internacional. Por eso, se deben promover planes de siembra ordenada y sostenida.
Principales destinos
Paula Carrión, detalló que en el 2017 Corea del Sur se convirtió en el destino más importante del sacha inchi procedente de Perú con adquisiciones por US$ 5.846.000. Le sigue Estados Unidos (US$ 1.130.000), Japón (US$ 867.817), Francia, Canadá y España. Otro país que destacó por su crecimiento impresionante fue Taiwán (2362%).
Según cifras del Sistema de Inteligencia ADEX Data Trade, los grupos empresariales que ocuparon los primeros lugares fueron Amazon Health Products (US$ 2.284.000), Agroindustrias Osho (US$ 1.588.000), Shanantina (US$ 1.527.000), Alimost (US$ 711.122) y Ecommodities.
